صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

بيتزا سكوبليتي ألا رومانو

بيتزا سكوبليتي ألا رومانو
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا قم بتجربة بيتزا Skopelitti alla Romano. مقابل 2.43 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1142 سعرة حرارية ، و29 جرامًا من البروتين ، و 39 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي ساعة و40 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزعتر وزيت الزيتون والسكر المحبب والدقيق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر قابل للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Cookinghow Penne Alla Vodka و Fettuccine Alla Carbonara وWith No Cream Necessary و Linguine Alla Carbonara .

تعليمات

1
سخني الحليب إلى 110 درجة فهرنهايت واسكبيه في وعاء الخلط. نذوب الخميرة في الحليب في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى أنصاف أقماربصل أصفر، مقطع إلى أنصاف أقمار
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
أضيفي الدقيق والسكر واخلطي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
اتركيه حتى يبدأ الخليط (الإسفنجة) في الغليان، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
4
أضيفي الدقيق، الملح، الماء البارد، وزيت الزيتون إلى الخليط الإسفنجي. امزج حتى تتشكل العجينة. عندما يتم مزج العجينة جيدًا، ستبدأ في الانسحاب من الوعاء. اعجن بخفة حتى تتشكل كرة كبيرة. غطيها بمنشفة واتركيها. عندما ترتفع العجينة لمدة 30 إلى 45 دقيقة تقريبًا، قم بالضغط عليها وابدأ في لفها إلى قطع بحجم 6 أونصات للبيتزا المطوية وقطع بحجم 4 أونصات للخبز المسطح المفتوح.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لكمةلكمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة وحمريها قليلاً على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
أضيفي البصل، وخففي النار إلى درجة متوسطة، ثم قومي بكراميل البصل ببطء. عندما يصبح لونه بنياً، اتركيه جانباً ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
افردي قطعة من العجين بوزن 6 أونصات على شكل مستطيل طويل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
9
ضعيها على قشرة بيتزا كبيرة أو صينية خبز مرشوشة بالسميد.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
دهن العجينة بزيت الزيتون، ثم ثقبها بالشوكة عدة مرات حتى لا تنتفخ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
يُوزّع البصل المكرمل بالتساوي فوق العجينة ويُرش بالفيتا والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
فلفل أربولفلفل أربول
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
12
ضعي البيتزا في الفرن وخففي الحرارة إلى 400 درجة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
13
تقطع إلى 8 قطع وتقدم دافئة.