صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

بيتزا جورجونزولا والتين والبانسيتا

بيتزا جورجونزولا والتين والبانسيتا
وصفة جورجونزولا, يمكن أن ترضي بيتزا التين والبانسيتا شغفك المتوسطي في حوالي 3 ساعات. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 861 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك طماطم وملح وفلفل وطماطم برقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول جورجونزولان وبانسيتا خبز التين, دجاج جورجونزولا مخنوق مع بانسيتا، و أسافين ايسبيرج مع صلصة بانسيتا جورجونزولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة والسكر وزيت الزيتون والماء واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الملح و 3 أكواب من الدقيق ويقلب حتى تتكون عجينة قاسية حقا. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق. النفط وعاء ، والعودة العجين إليها واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
لكمة أسفل العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
4
لفها إلى 4 كرات.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
انقل الكرات إلى سطح العمل ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
6
في الخلاط ، اهرس الطماطم المعلبة مع الزعتر ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق إلى 10 بوصات ، بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
انقل الجولة إلى صينية خبز كبيرة بالزيت وادهنها بالزيت. كرر مع 3 كرات المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
تعيين كافة الطبقة بالقرب من استجواب. فرك صر مع النفط. قم بلف اثنتين من جولات عجينة البيتزا بعناية فوق الشواية واطهيها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون على القيعان ، حوالي 3 دقائق. العمل بسرعة, الوجه القشور البيتزا وأعلى مع كل ربع صلصة الطماطم, بقدونس, جبن موزاريلا, شرائح الطماطم, بانسيتا وجورجونزولا. أغلق الغطاء وشوي على نار خفيفة حتى تتفحم البيتزا قليلا على القيعان ، والجبن يتساقط ويبدأ البانسيتا في التحول إلى اللون البني ، لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
جورجونزولاجورجونزولا
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
انقل البيتزا إلى صينية خبز. كرر مع العجين والطبقة المتبقية. أعد البيتزا إلى الشواية ، غطيها وأعد تسخينها حتى تصبح مقرمشة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
في وعاء ، يقلب الجرجير مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت والخل البلسمي ويتبل بالملح والفلفل. نثر التين والجرجير فوق البيتزا وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجرجير الطفلجرجير الطفل1أوريو محشو مزدوجفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعجن والدرفلةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعجن والدرفلة8التين الطازج ، أرباعالتين الطازج ، أرباع283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوموزاريلا طازجة ، شرائح رقيقةموزاريلا طازجة ، شرائح رقيقة57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجورجونزولا دولتشيجورجونزولا دولتشي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم إيطالية مقشرة معلبةطماطم إيطالية مقشرة معلبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوجزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1قرصةقليل من الزعتر المجفف ، انهارتقليل من الزعتر المجفف ، انهارت113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا شرائح رقيقة جدابانسيتا شرائح رقيقة جدا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالطماطم البرقوق ، شرائح رقيقة جداالطماطم البرقوق ، شرائح رقيقة جدا4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ