بيتزا الفلفل الأحمر المشوي والفيتا والحمص
قد تكون بيتزا الفلفل الأحمر المشوي والفيتان والحمص هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.43 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 683 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. مزيج من الزيتون وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فلفل أحمر محمص وحمص فيتا, حمص فيتا فلفل أحمر محمص سامى، و فلفل أحمر محمص حلو متبل وحمص فيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن على أدنى رف. إذا كان لديك حجر ، ضعه على الرف. سخني الفرن على درجة حرارة 550 فهرنهايت أو أعلى درجة حرارة للفرن لمدة 45 دقيقة.
مع تشغيل المحرك ، قم بإسقاط الثوم في أنبوب تغذية معالج الطعام. اكشط جوانب الوعاء.
يضاف الحمص والطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل و 2 ملعقة كبيرة. ماء. هريس حتى تصبح ناعمة.
غبار قشر البيتزا 14 بوصة واسعة مع دقيق الذرة ، ثم تسطيح العجين على القمة. باستخدام أصابع مطحون بخفة أو دبوس المتداول مطحون ، وتمتد العجين في جولة 13 - إلى 14 بوصة. (
رش قشر مع المزيد من دقيق الذرة إذا لزم الأمر للتأكد من الشرائح القشرة حول بسهولة على قشر.)
فرشاة 1 1/2 ملعقة كبيرة. النفط على القشرة.
انتشار الحمص على القشرة ، وترك الحدود 1 بوصة. نثر الفلفل والفيتا والزيتون والفلفل الأحمر المسحوق فوق البيتزا.
رذاذ المتبقية 1 1/2 ملعقة كبيرة. النفط على البيتزا.
حرك البيتزا بعناية على الحجر.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون على الحواف وفي الأسفل (ارفع الحافة للتحقق) والجبن بني فاتح ، حوالي 8 دقائق.
يرش شرائح البصل فوق البيتزا.
اسمحوا بقية لمدة دقيقة ؛ شريحة وخدمة.