بيتزا العجين الدجاج امباناداس
بيتزا العجين الدجاج امباناداس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 623 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 110 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وجبن موزاريلا وعجين بيتزا تم شراؤه من مطعم البيتزا المحلي الخاص بك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول محلية الصنع يانع الفطر البيتزا العجين ونسخ القط يانع البيتزا الجوفية, بيتزا العجين {سوت أوشيميد السبانخ والفطر بيتزا}، و بيتزا الجبن مع عجينة البيتزا محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يمزج الثوم والبصل والملح و 5 أكواب من الماء في قدر بحجم 12 بوصة ويغلى المزيج.
نضيف صدور الدجاج وورق الغار ونخفض الحرارة على نار هادئة. يطهى الدجاج ، المغطى جزئيا ، حتى ينضج تماما ، حوالي 35 دقيقة. (للتحقق من النضج ، اقطع الدجاج إلى نصفين للتأكد من أن الجزء الداخلي لم يعد ورديا.)
انزع الدجاج (احتفظ بالمرق) واتركه ليبرد قليلا. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أجاد باليد ومكان في وعاء متوسط.
أزل ما يكفي من المرق لتترك حوالي 2 كوب في المقلاة مع البصل والثوم (تبرد وتبرد أو تجمد المرق الإضافي لاستخدام آخر).
نضيف الطماطم والهالبينو ونطهو حتى تصبح الطماطم خضراء زيتونية ، من 10 إلى 12 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل المكونات الصلبة (البصل والطماطم والثوم) إلى الخلاط.
أضف الكزبرة وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة (باستخدام بعض السائل في المقلاة إذا لزم الأمر). يتبل بالملح والفلفل.
يسكب الصلصة مرة أخرى في القدر ويغلى المزيج ؛ يضاف الدجاج ويطهى حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق. اضبط التوابل.
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
لتجميع امباناداس: غبار سطح مستو بالدقيق.
افردي عجينة البيتزا بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 6 بوصات (أو وعاء أو طبق بنفس القطر) ، قطعي العجين إلى دوائر. نتوقع الحصول على حوالي 3 دوائر من 1 رطل من العجين.
فرشاة غسل البيض على سطح جولة العجين واحدة.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من ملء على نصف الدائرة ويرش حوالي 1 أوقية (الاونصة) من جبن موزاريلا على رأس ملء ، في حالة استخدام. اطو النصف العادي فوق الحشوة. ختم الحواف مع أسنان شوكة أو تجعيد بشكل زخرفي. كرر ل امباناداس المتبقية. (احفظ أي حشوة متبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع لاستخدام آخر.)
انقل إمباناداس إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف قمم إمباناداس بغسل البيض.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.