صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

بيتزا السلمون المدخن المشوي

بيتزا السلمون المدخن المشوي
قد تكون بيتزا السلمون المدخن المشوي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 533 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر, سمك السلمون, الثوم المعمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول بيتزا مشوية مع سمك السلمون المدخن, بيتزا مشوية لمدة 20 دقيقة مع سمك السلمون المدخن والخضر المختلطة، و بيتزا تتصدر-بيتزا السلمون المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع العجين إلى 2 قطعة ، والغبار بخفة مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
2
افردي قطعة واحدة على سطح مرشوش جيدا ، لتشكيل دائرة قطرها حوالي 6 أو 7 بوصات. (اترك القشرة أكثر سمكا قليلا حول الحواف لتشكيل حافة.)
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
لفةلفة
3
ضعها على قطعة من ورق البرشمان بالزيت الخفيف لسهولة نقلها إلى الشواية. كرر مع الجولة الثانية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الشوايةالشواية
4
فرشاة جانب واحد من كل جولة العجين مع زيت الزيتون ، ومكان ، الجانبين النفط إلى أسفل ، على جيدا يتأهل شواء صر. إغلاق الغطاء ، وشواء 1-2 دقائق أو حتى يتم احمر الجانبين السفلي وهش. (تحقق العجين بعد 1 دقيقة.) فرشاة طفيفة قمم العجين مع النفط ، وبدوره. إغلاق الغطاء ، وشواء حوالي 1 إلى 1 1/2 دقيقة ، والتحقق بعد حوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ترفع العجينة إلى ورقة بسكويت أو طبق تقديم مسطح كبير.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
توزع قطع العجين المشوية بالتساوي مع جبنة الماسكاربوني. أعلى مع سمك السلمون المدخن ، ويرش مع نبات الكبر والثوم المعمر الطازج. (يمكن تقديم البيتزا على الفور أو وضعها على الشواية لمدة 30 إلى 45 ثانية ، مع إغلاق الغطاء ، لتدفئة الطبقة.)
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
الثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج
الكبرالكبر
انتشارانتشار
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
قدمي البيتزا مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.