صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

بويلابايس

بويلابايس
بويلابايس قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 233 سعرة حرارية. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك بلح البحر في كاليفورنيا وزيت الزيتون وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. حاول بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, بويلابايس، و بويلابايس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير وواسع على نار متوسطة عالية. سوت الكراث والبصل حتى شفافة ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الثوم ، ثم شرائح الشمر من تحت السمك على طبق. سوت 2 دقيقة ، ثم تضاف الطماطم والمرق والنبيذ وورق الغار والزعتر والفلفل والملح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أخرجي السمك من الطبق واتركيه جانبا. ارفع سيقان الشمر والسعف وتخلص منها. كشط ماء مالح في مرق. جلب ليغلي, مغطى; ثم يترك على نار خفيفة, مغطى, حتى شرائح الشمر لينة ذوبان, 30 الدقائق. وفي الوقت نفسه ، وجلب 1 كيو تي. الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
جلب مرق ليغلي المتداول.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
تكمن في سمك الهلبوت وإضافة ما يكفي من الماء المغلي لتغطية الأسماك فقط. يطهى حتى يصبح معتما ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ انقله إلى طبق وغطيه.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
إضافة شرائح السمك أرق والقريدس بقعة ويطهى فقط حتى مبهمة, 2 الدقائق; نقل إلى طبق كما فعلت.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
يضاف السلطعون وبلح البحر ويطهى حتى يفتح بلح البحر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
سرطان البحرسرطان البحر
8
نقل كلاهما إلى طبق.
9
يضاف الحبار ويطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 1 دقيقة ؛ نقل إلى طبق. يستحم طبق مع مغرفة من مرق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الحبارالحبار
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
إزالة أوراق الغار والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
مغرفة حوالي 1 كوب مرق كل في أوعية حساء كبيرة (الحفاظ على مرق الساخنة لخدمة الثانية ، مغطاة). أحضر الأطباق والطبق والرويل والخبز المحمص إلى المائدة. ضع القليل من كل المأكولات البحرية في كل وعاء وأعلى مع وجبة بوظة من رويل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
12
يخدم 8 إلى
1
أضف السمك إلى المرق المتبقي واحتفظ به ، مبردا، حتى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
دليل الشراء
3
عند اختيار المأكولات البحرية الخاصة بك ، حاول تغيير القوام والنكهات. يجب أن يكون البعض ثابتا ، والبعض الآخر ناعما ؛ بعض معتدل ، والبعض الآخر مالح. العثور عليها في متجر المأكولات البحرية جيدة أو سوق المزارعين الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
4
أرجل سلطعون الثلج في ألاسكا: نسيج قوي جدا يشبه الكركند ؛ حلو ومعتدل. عادة ما تكون متاحة فقط المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
أرجل السلطعونأرجل السلطعون
5
بلح البحر كاليفورنيا: نكهة المالحة; ناعم, ذوبان الملمس مع قليل من مضغ.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
6
الحبار كاليفورنيا (كالاماري): شركة ولكن العطاء. إنه ليس سمكة ولا محار ، حقا ، لكنه يعطي ملمسا ونكهة رائعة للحساء.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
الحبارالحبار
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
7
سرطان البحر دونجينيس: قشاري ؛ حلوة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
دونجينيس كرابدونجينيس كراب
8
سمك القد المحيط الهادئ (سمك القد الحقيقي ، سمك القد الرمادي): دقيق ؛ نكهة خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
9
سمك الهلبوت المحيط الهادئ: شركة ، مع نكهة خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
10
نعل بترال: نسيج دقيق ؛ نكهة خفيفة وحلوة.
المكونات سوف تحتاج
وحيدوحيد
11
روكفيش (باس أسود ، باس البحر ، سمك النهاش الأسود): متوسطة الشركة ؛ نكهة البحر نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
القاروصالقاروص
روكفيشروكفيش
3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة
12
سابليفيش (سمك القد الأسود): حريري ، متوسط الصلابة ؛ نكهة غنية بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
سابليفيشسابليفيش
13
الكركند الشوكي: عصاري وثابت. يمكن استخدامها ، مطبوخة ، بدلا من سرطان البحر. متاح من الخريف إلى الربيع.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
سرطان البحرسرطان البحر
14
بقعة القريدس: طعم حلو بشكل لا يصدق والعطاء هش. يمكن أن يكون من الصعب العثور عليها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير3أرجل سلطعون الثلج في ألاسكا المطبوخة ، مذابة إذا تم تجميدها وتقطيعها إلى 2 بوصة. قطع; أو 1/2 رطل. سلطعون دونجينيس مطبوخ ، متصدعأرجل سلطعون الثلج في ألاسكا المطبوخة ، مذابة إذا تم تجميدها وتقطيعها إلى 2 بوصة. قطع; أو 1/2 رطل. سلطعون دونجينيس مطبوخ ، متصدع8الروبيان والأوردةطبق من السمك المتبلطبق من السمك المتبل9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون السمكمخزون السمك3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1الكراث ، الأجزاء البيضاء فقط ، مفرومةالكراث ، الأجزاء البيضاء فقط ، مفرومة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بلح البحر كاليفورنيابلح البحر كاليفورنيا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.القريدس بقعة أو غيرها من الروبيان الساحل الغربي, رؤساء وذيول سليمة, يعيش إن أمكنالقريدس بقعة أو غيرها من الروبيان الساحل الغربي, رؤساء وذيول سليمة, يعيش إن أمكن1أوريو محشو مزدوجملح البحر الناعمملح البحر الناعم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحبار كاليفورنيا (كالاماري), أنابيب ومخالب فصل, أنابيب مقطعة إلى 1/2 في. الخواتمالحبار كاليفورنيا (كالاماري), أنابيب ومخالب فصل, أنابيب مقطعة إلى 1/2 في. الخواتم3الأغصاننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة3لارجيسطماطم حمراء ناضجة ، مقشرة ومقطعة ، أو 6 طماطم معلبة ذات نوعية جيدةطماطم حمراء ناضجة ، مقشرة ومقطعة ، أو 6 طماطم معلبة ذات نوعية جيدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1( باذنجان)بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم8الروبيان والأوردةرويلرويل