صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

بويركو كون تشيلي فيردي

بويركو كون تشيلي فيردي
بويركو يخدع شيلي الأخضر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 75 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل سيرانو وكزبرة وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل بويركو كون تشيلي فيردي, توماتيلو لحم الخنزير مع مخلل الفلفل الحار (بويركو إن سالسا فيردي، و عشاء الليلة: فرم لحم الخنزير مع الخلد الأخضر (بيبيان دي تشوليتاس دي بويركو).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة كبيرة ، أضيفي مؤخرة لحم الخنزير والملح والفلفل الأسود وفلفل الليمون والأوريغانو والثوم واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
فلفل الليمونفلفل الليمون
بوسطن بعقببوسطن بعقب
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الصلصة الخضراء والكزبرة والكمون والفلفل الأخضر والبصل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4
انقله إلى قدر بطيء ، غطيه واطهيه على نار عالية لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفضه إلى منخفض واطهيه لمدة 3 ساعات إلى 3 ساعات و 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
1
في قدر ، اسلقي الطماطم والثوم والهالبينو والفلفل سيرانو ونصف البصل في 2 كوب من الماء حتى يطفو الخليط إلى أعلى القدر ، حوالي 30 دقيقة. سلالة من اللب واحتفظ السائل. في محضر الطعام ، اخلطي اللب مع البصل المتبقي والكزبرة والملح و 3/4 كوب من السائل المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
في الأيام الأولى من صناعة النبيذ الخاصة بهم ، كان لدى عائلة معسكرات اليوفا احتياطي خاص بهم من هذا الكافا ، الطبيعة الوحشية الوحيدة التي صنعوها. في وقت لاحق ، تم إصداره إلى السوق تحت نفس الاسم وبنفس الخلق الدقيق. يتم إنتاج هذا الكافا من عصير المدى الحر من ماكابيو ، زاريل.لو وباريلادا العنب تحصد على خصائص الحوزة في اسبيلز, كان ماسانا ولا كوسكونا. إنه أشهر كافاس يوفنتوس ولا يزال طبيعته الوحشية الوحيدة. الأنف عميق ومكثف وجذاب ، يستحضر في البداية ملاحظات من الفواكه البيضاء الناضجة. تدريجيا ، يزداد تعقيدها وتظهر الروائح النموذجية للشيخوخة الطويلة ، وهي تذكرنا بشكل رائع بالخبز المحمص مع تلميحات خلفية من الحمضيات. ريزيرفا دي لا فاميليا ، مع نضارة ونضج ، يناسب الحنك تماما. إقران مع بات seafood والمأكولات البحرية والأرز وجميع أنواع الأسماك واللحوم البيضاء والأطعمة المدخنة.