بوميس آنا (البطاطا آنا)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بوميس آنا (بطاطس آنا). هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والزبدة والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بوميس آنا, صغيرتي بوميس آنا (مداخن البطاطا صدفي زبداني)، و اثنين-البطاطا آنا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الملح والفلفل في وعاء صغير.
تذوب 2 1/2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات أو فرن على نار متوسطة. رتب طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، متداخلة قليلا ، بنمط دائري في المقلاة ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة من خليط الملح.
رشي 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة فوق البطاطس. كرر الطبقات 5 مرات ، وتنتهي بالزبدة. اضغط بقوة لحزم. يغطى ويخبز في 450 لمدة 20 دقيقة.
اكشف واخبز 25 دقيقة إضافية أو حتى تصبح البطاطس ذهبية. قم بفك حواف البطاطس باستخدام ملعقة.
ضع طبقا رأسا على عقب فوق المقلاة ؛ اقلب البطاطس على طبق.
يرش البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.