بوكاتيني فرا ديافولو من ' فرانيز
بوكاتيني فرا ديافولو من ' فراني هو خال من الغلوتين وبدائي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 462 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 160 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر فصوص الثوم والفلفل الطازج والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوكاتيني مع صلصة التزلج: بوكاتيني ألا رازا, بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا)، و عشاء الليلة: بوكاتيني كون سالسيتشي (بوكاتيني مع النقانق) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة جدا (أو فرن هولندي) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطرا وذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
أضيفي رقائق الفلفل الحار واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى.
يضاف معجون الطماطم ، ويتبل بالملح حسب الرغبة ، ويطهى حتى ينفصل الزيت ، وتبدأ المواد الصلبة من الطماطم في القلي ، وتصبح الصلصة سميكة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الماء إلى المقلاة.
في وعاء كبير من الماء المغلي المملح جيدا ، طهي المعكرونة وفقا لتعليمات الحزمة حتى 2 دقيقة خجولة من ال دينت.
قلبي البوكاتيني في المقلاة مع صلصة الطماطم والأعشاب والزبدة. يطهى على نار متوسطة الحرارة حتى المعكرونة فقط ال دينت ، 1-2 دقائق. أضيفي بارميجيانو ريجيانو والفلفل مع إضافة المزيد من الماء إذا بدت الصلصة جافة.
تقسيم المعكرونة بين لوحات خدمة الفردية أو الأطباق والانتهاء من كل مع 2 ملاعق صغيرة أو أكثر بيكورينو رومانو ورذاذ من زيت الزيتون.