صعوبةعادي
جاهز21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

بورسيني - بارميزان فريتاتا

بورسيني - بارميزان فريتاتا
بورسيني - بارميزان فريتاتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 209 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.86 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي الملح وفطر بورسيني وزيت الزيتون والبيض. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الموز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 41%. بورسيني بارميزان, بارميزان هام فريتاتا، و فريتاتا الكراث والبارميزان تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضع الفطر في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. تغطية الفطر بالماء البارد ؛ اسمحوا الوقوف 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
استنزاف. عودة الفطر إلى المقلاة. يغطى بالماء البارد ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
استنزاف. بات الفطر الجافة مع منشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يمزج بياض البيض والمكونات 3 التالية في وعاء كبير مع التحريك جيدا بالمضرب. ضجة في الفطر والجبن.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف خليط البيض ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتماسك قليلا. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البيض تماما ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
قطع فريتاتا إلى 4 أسافين.
9
مقبلات مع الثوم المعمر ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)