بورتابيلاس مشوي مع الكسكس
قد تكون بورتابيلاس المشوية مع الكسكس وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل كوليس وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بورتابيلاس مشوي مع الكسكس, بورتابيلاس محشوة مشوية، و تونة مشوية مع كسكس راتاتوي المشوي وبيستو مفكك.
تعليمات
تقليم وتجاهل أي ينبع من قبعات الفطر ؛ شطف بلطف قبعات واستنزاف جيدا. شطف البصل الأخضر ؛ تقليم وتجاهل الغايات. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون.
فرشاة الجانبين على نحو سلس من قبعات الفطر والبصل الأخضر مع خليط النفط.
وضع الفطر ، الجانب السلس إلى أسفل ، والبصل الأخضر على شواء على الفحم الساخن أو حرارة عالية على موقد الغاز (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 2 إلى 3 ثوان) ؛ إغلاق الغطاء إذا كنت تستخدم الشواء الغاز. اقلب البصل حسب الحاجة حتى يصبح لونه بني فاتح من جميع الجوانب ، 2 إلى 3 دقائق إجمالا. مع ملقط ، ونقل إلى لوحة. يطهى الفطر دون أن يتحول حتى يعرج ويبدأ في إطلاق عصائره ، من 3 إلى 5 دقائق. مع ملعقة واسعة ، نقل ، الجانب السلس إلى أسفل ، إلى عموم الخبز 9 من 13 بوصة.
يرش الفطر بالتساوي مع الخل ويرش بالفلفل.
أضف 1/4 كوب من مرق الخضار إلى المقلاة. يغطى ويخبز في 300 فرن عادي أو حراري حتى يسخن ، من 5 إلى 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 2 لتر على نار عالية ، اغلي 1/2 كوب من المرق المتبقي. ضجة في الكسكس. تغطية وإزالة من الحرارة.
اتركه حتى يمتص السائل ، حوالي 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة. إذا بدا جافا جدا ، قلبي 3 إلى 5 ملاعق كبيرة من السائل من أغطية الفطر. ضجة في البقدونس.
ضع الفطر ، الجانب السلس لأسفل ، على الأطباق. أعلى بالتساوي مع الكسكس. ملعقة الفلفل كوليس بالتساوي حول الفطر ومقبلات مع البصل الأخضر.