بودنغ الشوكولاتة العميق

بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون بودنغ الشوكولاتة العميق وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 373 سعرة حرارية. إذا كان لديك حبيبات السكر والشوكولاتة شبه الحلوة ومسحوق الكاكاو الهولندي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 11 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول عميق ، بودنغ الشوكولاته الداكنة, طبق عميق الطبقات بودنغ الموز، و ديب شوكولا جاتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع السكر في وعاء كبير. ينخل فوقه نشا الذرة والكاكاو والملح.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

ورق الأرز

مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

إضافة 1/2 كوب من الحليب ويقلب الخليط لجعل عجينة سميكة. اخفقي صفار البيض برفق ، ثم أضيفيها إلى خليط نشا الذرة ، واخفقيها حتى تمتزج جيدا. لف منشفة مبللة حول قاعدة الوعاء لمنعها من الانزلاق عند إضافة الحليب المبستر.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر

12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة

3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ثقيل القاع ، اخلطي ما تبقى من 2 كوب حليب وكريم. جلب هذه فقط ليغلي ، ثم إزالة وعاء من الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر

3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

صب كمية صغيرة من السائل الساخن في خليط نشا الذرة والكاكاو ، مع الخفق باستمرار. استمر في خفق خليط الحليب والقشدة في الوعاء تدريجيا ، حتى يتم دمج كل السائل ، ويصبح الخليط ناعما. اشطف القدر المستخدم لحرق الحليب والقشدة ، لكن لا تجففه: سيساعد ذلك على منع البودينغ من الاحتراق في القاع.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

ورق الأرز

من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر

3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

صب الكسترد في وعاء نظيف وإضافة الفانيليا.

المكونات سوف تحتاج

3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

جهز منخل شبكي نظيف فوق وعاء متوسط الحجم. أعد القدر إلى الموقد وحركه بملعقة خشبية على نار خفيفة إلى متوسطة منخفضة حتى يتكاثف الكاسترد ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. يجب أن تقترب ولكن لا تصل أبدا ، تغلي وتكون حول قوام المايونيز عند الانتهاء. هذا الكسترد يتصرف بغرابة ، قد تخشى أن يكون هناك خطأ فادح، لكن اضغط على! وسوف تحصل على العقدي على نحو متزايد إلى النقطة التي ، تماما كما تصل إلى سمك الصحيح ، وسوف يبدو مكتنزة بصراحة: لا يهم! بسرعة إزالة وعاء من العنصر وتصب من خلال غربال في وعاء نظيف ، والضغط على الكسترد من خلال مع ملعقة مطاطية.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري

3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

المعدات التي سوف تستخدمها

1 كوب من الجوز المطحون خشنًا

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

الكرز المسكر الإضافي

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

إضافة الشوكولاته المفروم أو المبشور في 2 الإضافات ، واثارة بلطف مع ملعقة خشبية نظيفة أو ملعقة مطاطية حتى يتم ذوبان الشوكولاته بسلاسة في الحلوى. ملعقة الحلوى إلى 6 إلى 8 أطباق التقديم أو كؤوس والبرد على الأقل 6 ساعات أو بين عشية وضحاها. إذا كنت تحب البودينغ بدون جلد في الأعلى ، فاضغط على غلاف بلاستيكي على سطح البودينغ الدافئ في أطباق التقديم. إذا كان الجلد على بودنغ الشوكولاتة يجعلك تشعر بالحنين إلى الماضي ، فانتظر حتى تصبح الحلويات باردة قبل تغطيتها. بودنغ يمكن أن تصل إلى 2 أيام قبل الموعد المحدد.

المكونات سوف تحتاج

6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)