بوتانيسكا مع التونة بوليبيت وبيني
يمكن أن تكون بوتانيسكا مع التونة بولبيت وبيني هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان والتي كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 863 سعرة حرارية و 50 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.52 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 47% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من فتات الخبز، إلى 6 أنشوجة، وأوراق الريحان، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة باهظة الثمن لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 89% . هذه النتيجة هائلة. جرب بيني مع تونا بوتانيسكا ، وتونا بوتانيسكان وبيني ، وبيني بوتانيسكا للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
يُغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضف المعكرونة واطهيها إلى آل دينتي.
سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الأنشوجة وقلبيها مع الزيت حتى تذوب.
أضيفي الثوم، خففي النار واتركيه لمدة دقيقتين. أضيفي الطماطم وسحقيها، ثم أضيفي المرق. يُتبل بالقليل من الفلفل الأسود ويُضاف نبات الكبر والزيتون ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
أثناء غلي الصلصة، قطعي التونة إلى قطع صغيرة ثم اطحنيها في محضرة الطعام إلى خليط خشن. يُضاف البيض وفتات الخبز والبقدونس ويُتبل بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
أخرج خليط التونة من المعالج إلى وعاء وأضف إليه رذاذًا من زيت الزيتون. حرك المزيج. (
إن إضافة الزيت سيمنع الخليط من الالتصاق بيديك أثناء لف الكرات.)
تُقطع التونة إلى كرات صغيرة وتُسقط في الصلصة. غطي القدر واتركي كرات التونة على نار هادئة في الصلصة لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق.
ضعي المعكرونة في وعاء التقديم.
أضيفي التونة والصلصة، وقلبي حتى تغطى وتزين بالريحان المبشور.