صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

بوبلانوس محشي بالجبن مع صلصة الطماطم

بوبلانوس محشي بالجبن مع صلصة الطماطم
الجبن محشوة بوبلانوس مع صلصة الطماطم هو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 523 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت الذرة وفصوص الثوم والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل المقطر الأبيض يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بافلوفاس الفراولة الصغيرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بوبلانوس محشي بالجبن والروبيان مع صلصة الفلفل الأحمر, بوبلانوس محشي بالمأكولات البحرية مع صلصة الطماطم الدافئة، و جبن محشي بوبلانوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يحمص الفلفل الحار على جوانبه على رفوف من مواقد الغاز (1 أو 2 لكل موقد) على نار متوسطة عالية ، مع التقليب بالملقط ، حتى تتقرح القشرة وتتفحم قليلا ، من 4 إلى 6 دقائق. (أو شواء على رف مقلاة اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة.) نقل على الفور إلى وعاء كبير والغطاء ، ثم اسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
1
قم بتنظيف جميع مكونات الصلصة باستثناء الزيت مع 11/4 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة ، ثم صفيها من خلال منخل متوسط الشبكة في وعاء ، واضغط على المواد الصلبة ، ثم تخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة أو طاجن عازل للحرارة (يفضل أن يكون ذلك يمكن أن يذهب إلى الطاولة) على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع. تسكب الصلصة بعناية وتترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق (يجب أن تظل الصلصة رقيقة). يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
فرك بعناية جلود من الفلفل الحار ، وترك ينبع المرفقة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
اقطع شقا بالطول في كل تشيلي باستخدام مقصات المطبخ ، ثم اقطع البذور بعناية (بما في ذلك الأضلاع المرفقة) دون تمزيق تشيلي (رائحة الفلفل الحار أقوى عند القطع). امسح الفلفل الحار بمنشفة ورقية إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
الاشياء شيلي مع الجبن وأرفق ملء عن طريق تداخل شق قليلا إذا كان ذلك ممكنا, ثم نقل إلى طبق من ذهب. (استخدم عود أسنان لتمييز أي فلفل حار إذا رغبت في ذلك.)
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
4
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة أخرى مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى يسجل 360 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أثناء تسخين الزيت ، اخفقي بياض البيض مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يثبتوا قمما صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
يخفق صفار البيض مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ، ثم يطوى البيض برفق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
ضع الدقيق في منخل شبكي ناعم وغبار الفلفل الحار ، وحولها إلى طبقة خفيفة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
عندما يصبح الزيت جاهزا ، اغمس الفلفل الحار ، 1 في كل مرة (امسك تشيلي بالساق) ، في طلاء البيض ، وقم بتغطيته فوق تشيلي لتغطيته بالكامل ، ثم اقليه ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا من جميع الجوانب (لف الزيت فوق أي مناطق أخف) ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
انقل الفلفل الحار بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
10
في هذه الأثناء ، أعد تسخين الصلصة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
11
وضع الفلفل الحار في صلصة لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة