صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة0
مجلة

بليني مع سمك السلمون المدخن

بليني مع سمك السلمون المدخن
يستغرق طبق بليني مع السلمون المدخن حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة السمكية 18 شخصًا وتكلف 66 سنتًا لكل وجبة. يحتوي هذا الإفطار على 101 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق ودقيق الحنطة السوداء وسمك السلمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. 24 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 20%. وصفات مماثلة هي بليني بالسلمون المدخن، بليني بالسلمون المدخن، وبليني بالسلمون المدخن والزيتون.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُمزج كل من الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء. في وعاء منفصل، اخفقي الحليب والبيضة وملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة، ثم اخفقيهم مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة في مقلاة متوسطة الحجم ثم أسقط الخليط في المقلاة الساخنة، ملعقة كبيرة في كل مرة. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتشكل الفقاعات على الجانب العلوي من البليني، لمدة دقيقتين تقريبًا. اقلبها واطهيها لمدة دقيقة أخرى، أو حتى يصبح لونها بنيًا. رد في التذكير. (أقوم بتنظيف المقلاة الساخنة بمنشفة ورقية جافة بين الدفعات).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
للتقديم، ضعي فوق البليني قطعة من السلمون المدخن.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
5
أضف كمية من الكريمة الطازجة وغصن الشبت.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لبليني. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "