بلح البحر والمحار والروبيان في مرق حار
قد يكون بلح البحر والمحار والروبيان في المرق الحار وصفة جيدة لتوسيع مجموعة طبقك الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 4 المشجعين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الريحان الممزقة وأوراق الغار وبلح البحر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بلح البحر والمحار مع مرق الطماطم الحار, بلح البحر والروبيان في مرق الطماطم الحار، و المحار المطهو على البخار أو بلح البحر في مرق متبل.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف الثوم وورق الغار والفلفل الأحمر المسحوق.
مقلي حتى الثوم هو العطاء ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويغلى المزيج.
أضف الطماطم. جلب إلى ينضج. يطهى على نار خفيفة حتى تبدأ الطماطم في التكسر وتختلط النكهات ، حوالي 5 دقائق. ضجة في المحار. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في بلح البحر. يغطى ويطهى حتى يفتح المحار وبلح البحر ، لمدة أطول بحوالي 5 دقائق.
باستخدام ملقط ، انقل المحار المفتوح إلى أوعية التقديم (تخلص من أي محار لا يفتح).
يضاف الجمبري والريحان إلى مرق الطماطم على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجمبري تماما ، حوالي 1 1/2 دقيقة. قسم مرق الجمبري والطماطم بين الأوعية.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد
يمكن إقران المحار مع شاردونيه وريسلينج ومسكاديت. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فإن ريسلينج شبه الجاف يمكن أن يوازن الحرارة.
توم إيدي مانشستر ريدج شاردونيه
الرائحة شديدة مع العديد من الطبقات الدقيقة التي تتزوج من خصائص كاليفورنيا شاردونيه الكلاسيكية بقبلة من طراز العالم القديم. مباشرة من الأعلى ، تختلط روائح شاردونيه المتنوعة الجميلة مع الخبز المحمص الخفيف وكريمة الزبدة والتفاح الأخضر المقرمش. أثناء عملية الشيخوخة, تركت الثمالة الأسبوعية التي تحرك البرميل الحنك غنيا وممتلئا دون أن تكون مترهلة لأن حموضة مانشستر المميزة تترك لمسة نهائية نظيفة وباقية. تضفي براميل البلوط الفرنسية مسحة من السكر البني الدقيق والجذاب دون أن تكون متعجرفا. وهذا يسمح بعرض الفاكهة الرائعة التي تأتي من هذا الكرم الفريد من نوعه. نخبك!