بلح البحر في الزعفران ومرق النبيذ الأبيض
بلح البحر في الزعفران ومرق النبيذ الأبيض هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. هذا هور دي مازا له 261 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بلح البحر وخيوط الزعفران وعصير البطلينوس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر في الزعفران ومرق النبيذ الأبيض, بلح البحر على البخار في مرق الزعفران النبيذ الأبيض، و بلح البحر على البخار في مرق النبيذ الزعفران.
تعليمات
نذوب الزبدة في قدر كبير ثم نضيف الثوم. حتى الثوم هو عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ونصف ونصف والزعفران ؛ ينضج لمدة 5 دقائق.
أضف عصير البطلينوس والبصل الأخضر والطماطم وعصير الليمون والبصل الأخضر والطماطم وعصير الليمون ؛ ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف بلح البحر ويغطى ويصب حتى يفتح ، حوالي 5-7 دقائق. هز الوعاء ، مع الاستمرار على الغطاء بمنشفة مطبخ ، لإعادة توزيع بلح البحر. تجاهل أي بلح البحر التي لا تفتح. قسم بلح البحر إلى ثمانية أوعية ؛ وزع المرق بالتساوي بين الأوعية ، وأعلى كل منها بالثوم المعمر الطازج.
التركيز على: تنظيف بلح البحر
أمسك بلح البحر تحت الماء الجاري البارد. استخدم فرشاة ذات شعيرات صلبة لفرك بلح البحر جيدا وإزالة الحبيبات والرمل والطين من السطح الخارجي للقشرة. بلح البحر—خاصة غير المستزرعة-غالبا ما يكون له لحية داكنة أشعث تمتد من كل قشرة.
قم بإزالتها للحصول على مظهر أكثر إتقانا في الطبق النهائي. بعد فرك بلح البحر ، اسحب اللحية بعيدا عن القشرة حتى تصبح مشدودة ، ثم اسحب اللحية لأسفل بحدة باتجاه المفصلة الداكنة. وسوف المفاجئة بعيدا بسهولة. ستؤدي إزالة لحيته إلى قتل بلح البحر ، لذا قم بهذه الخطوة قبل الطهي مباشرة.
من وجبات الطعام في دقائق من قبل معهد الطهي الأمريكي، (ج) 2004 كتب ليبهار فريدمان