صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة96
مجلة

بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا

بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا
بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 7.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من فصوص الثوم والفلفل المتشقق والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 96%. وصفات مماثلة تشمل سوت سوميد بطة الثدي مع البازلاء, صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة، و عشاء بطة الصيف.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7 / مروحة 200 درجة مئوية. ضعي صدور البط على جانب جلدها بسكين حاد جدا ، ثم اضغطي على الفلفل المتشقق على الجلد ورشي الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
بطة الثديبطة الثدي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
سخني مقلاة ثقيلة حتى تصبح ساخنة جدا ، ثم ضعي جلد الثديين لأسفل في المقلاة الساخنة ، دون إضافة دهون. يطهى لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح الجلد هش ، ثم تتحول ويطهى على الجانب الآخر لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
نقل الثدي بطة ، الجلد-الجانب حتى ، إلى صينية الخبز ، صب الدهون في وعاء ومسح مقلاة نظيفة. تحمص البط لمدة 8-10 دقائق حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أثناء تحميص البط ، قم بإعداد الخضار. اطهي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بطة كاملةبطة كاملة
5
أخرجي صدور البط من الفرن واتركيها جانبا للراحة لمدة 10 دقائق. بعد أن تنضج البطاطس لمدة 10 دقائق ، ضعي الفاصوليا العريضة واطهيها لمدة 1 دقيقة ، ثم أضيفي البازلاء واطهيها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج جميع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
الفولالفول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
استنزاف جيدا.
7
سخني نصف دهن البط في المقلاة حتى يسخن ، واطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق. إرم في الثوم والخضار حتى الأنابيب الساخنة ومصقول.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يسكب الخل ، ويترك الفقاعة ، ثم يحرك البقدونس ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
تقدم مع البطة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة