صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة96
مجلة

بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا

بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا
بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 7.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من فصوص الثوم والفلفل المتشقق والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 96%. وصفات مماثلة تشمل سوت سوميد بطة الثدي مع البازلاء, صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة، و عشاء بطة الصيف.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7 / مروحة 200 درجة مئوية. ضعي صدور البط على جانب جلدها بسكين حاد جدا ، ثم اضغطي على الفلفل المتشقق على الجلد ورشي الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
بطة الثديبطة الثدي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني مقلاة ثقيلة حتى تصبح ساخنة جدا ، ثم ضعي جلد الثديين لأسفل في المقلاة الساخنة ، دون إضافة دهون. يطهى لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح الجلد هش ، ثم تتحول ويطهى على الجانب الآخر لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نقل الثدي بطة ، الجلد-الجانب حتى ، إلى صينية الخبز ، صب الدهون في وعاء ومسح مقلاة نظيفة. تحمص البط لمدة 8-10 دقائق حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أثناء تحميص البط ، قم بإعداد الخضار. اطهي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بطة كاملةبطة كاملة
5
أخرجي صدور البط من الفرن واتركيها جانبا للراحة لمدة 10 دقائق. بعد أن تنضج البطاطس لمدة 10 دقائق ، ضعي الفاصوليا العريضة واطهيها لمدة 1 دقيقة ، ثم أضيفي البازلاء واطهيها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج جميع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
الفولالفول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
استنزاف جيدا.
7
سخني نصف دهن البط في المقلاة حتى يسخن ، واطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق. إرم في الثوم والخضار حتى الأنابيب الساخنة ومصقول.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
ثوم جويا®ثوم جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يسكب الخل ، ويترك الفقاعة ، ثم يحرك البقدونس ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
تقدم مع البطة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة