صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

بطاطس جديدة مقرمشة بالكاري

5
4
3
2
1
بطاطس جديدة مقرمشة بالكاري

بطاطس جديدة مقرمشة بالكاري

البطاطس المقرمشة بالكاري هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 294 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبادي وملح الكوشر والبطاطس الجديدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بطاطس محطمة بالكاري-إدمان مقرمش, روبيان جوز الهند المقرمش بالكاري، و الباذنجان المقرمش مع صلصة الزبادي بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبيرة وقم بتغطيتها بالماء بمقدار 1 بوصة. الموسم بسخاء مع الملح ، وتغطي مع ضيقغطاء التجهيز ، وجلب ليغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
قم بإزالة الغطاء وطهي البطاطس حتى يثقبها سكين حاد بسهولة وتسقط بسهولة من السكين ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البطاطس إلى صينية خبز. استخدم الجزء السفلي من كوب القياس لتحطيم كل بطاطس حتى تنفجر وتتسطح إلى حوالي 1/2 بوصة ؛ ضع البطاطس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
ورقة الخبزورقة الخبز
سكينسكين
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع. وفي الوقت نفسه ، خط لوحة صغيرة مع المناشف الورقية ووضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
4
يضاف الكراث إلى المقلاة ويقلى مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق (احرص على عدم حرق الكراث ، لأن بعض القطع قد تتحول إلى اللون البني أسرع من غيرها).
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ترفع بالملعقة المشقوقة إلى الطبق المحضر وتتبل بالملح وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
6
يضاف مسحوق الكاري إلى المقلاة ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 20 ثانية. باستخدام يديك ، أضيفي البطاطس المحطمة بعناية إلى المقلاة. استخدم ملعقة معدنية لتسطيحها إلى طبقة متساوية. يتبل بالملح المقاس ويطهى دون عائق حتى يصبح لونه بنيا وقشريا في القاع ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. اقلبه ، واضغط على طبقة متساوية ، واطهيه دون إزعاج حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الآخر ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
البطاطاالبطاطا
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
7
يرش الكراث المقلي فوق البطاطس ويقلب حتى يمتزج. تذوق وتتبل بالملح الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الكراثالكراث
الملحالملح
8
يقدم على الفور ، ويمر اللبن على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا