بطاطس بيروفية مع صلصة الكريمة الحارة (باباس لا هوانسينا)
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس البيروفية مع صلصة الكريمة الحارة (باباس لا هوانسينا) وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 664 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.71 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 102 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. إذا كان لديك فص ثوم ، حليب مبخر ، هابانيرو طازج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول البطاطا مع صلصة الجبن (باباس لا هوانكا أورنا), بطاطس مع صلصة هوانكا أورنا (بابان لا هوانكا أورنا)، و كوريداس باباس (بطاطس مع صلصة الكريمة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تنزلق سكين التقشير في البطاطس دون أي مقاومة.
صفي البطاطس واتركيها تبرد قليلا. قطعي البطاطس إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة واتركيها جانبا.
يمزج الجبن والحليب المبخر والزيت والتشيلي والثوم وعصير الليمون في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما. يجب أن تكون الصلصة كريمية ومشرفة. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أضف الماء ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يتم تخفيف الصلصة.
رتبي أوراق الخس على طبق وضعي فوقها شرائح البطاطس.
مقبلات مع شرائح من البيض المسلوق والزيتون.
قدميها مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.