بطاطس ، بانسيتا ، سبانخ وزعتر فريتاتا
قد تكون البطاطس والبانسيتا والسبانخ والزعتر فريتاتا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 151 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, يوكون الذهب البطاطا, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شانتيريل-سلطة البطاطس مع البانسيتا والكراث والزعتر, البطاطس ولحم الخنزير والسبانخ فريتاتا، و نودلز البطاطا الحلوة بالثوم مع البانسيتان والسبانخ الصغير.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية ؛ أضف البانسيتا. كوك 2 دقيقة ؛ يضاف البصل ويطهى 2 دقيقة. ضجة في البطاطا ، ويطهى 10 دقائق أو حتى يصبح طريا. ضجة في أوراق السبانخ; طبخ 1 دقيقة حتى ذبل. يتبل بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء ، اخفقي البيض وبياض البيض والملح والفلفل.
يسكب فوق خليط السبانخ ويطهى حتى يبدأ البيض في التماسك.
يرش الجبن بالتساوي على الجزء العلوي ، ثم ضع المقلاة تحت الفروج لمدة 3 دقائق ، حتى يرتفع فريتاتا قليلا ، ويصبح خفيفا ومستقرا ، وفقاعات الجبن.
إزالة من الفرن ، ويرش الجزء العلوي مع أوراق الزعتر.
انقلها إلى طبق التقديم ، مقطعة إلى 6 أسافين على شكل فطيرة وقدمها.