صعوبةعادي
جاهز18 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

بطاطا مقلية مع خل الشعير

بطاطا مقلية مع خل الشعير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المقلية مع خل الشعير. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الحلو والبطاطا الحلوة والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 18 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطس ستيك مشوية مع خل الشعير أيولي, الشعير الخل رقائق البطاطس تراجع، و بطاطا مقلية حلوة مع مايونيز شيبوتل (بطاطس يام) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
أضف البطاطس الجولينية إلى وعاء مملوء بالماء المثلج أثناء تسخين الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أخرج البطاطس من الماء المثلج واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. اقلي البطاطس على دفعات لمدة 3 إلى 4 دقائق لطهي الطعام من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
5
أخرجي البطاطس من الزيت إلى وعاء وضعي الزيت حتى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تضاف البطاطس وتقلى مرة أخرى ، على دفعات ، هذه المرة لطهي الخارج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. (لن يحققوا قوام الزريعة الفرنسية، ولكن سيكون لديهم لون جميل ويكون مقرمشا قليلا).
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
7
أخرج البطاطس من الزيت إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
انقلي البطاطس إلى وعاء أو طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يرش بسخاء مع مزيج التوابل ويرش بخل الشعير.
المكونات سوف تحتاج
خل الشعيرخل الشعير
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
10
قدميها على الفور.