بطاطا حلوة
البطاطا الحلوة المقلية هي طبق جانبي يخدم 4. ل $3.49 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللاكتو والنباتية على 892 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 39 المشجعين. زوجان حقا أحب هذا الطبق الأمريكي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صودا النادي والبطاطا الحلوة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي بطاطا حلوة مقلية مع مايونيز شيبوتل (بطاطا يام), سويت تشيلي سويت بطاطا مقلية مع زبادي بالكاري التايلاندي، و بطاطا مقلية مع الجوز والسكر البني وصلصة الفلفل الحلو.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت في فرن هولندي ثقيل القاع أو مقلاة عميقة. سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
اخلطي الملح ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والسكر في وعاء واتركيه جانبا.
اخفقي نشا الذرة والصودا في وعاء الخلط. على دفعات ، اغمس البطاطس في الخليط ، واترك أي فائض بالتنقيط وثبته على رف سلكي. كرر مع بقية البطاطس.
تقلى نصف كمية البطاطس مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 6 إلى 8 دقائق.
يرش التوابل ويوضع في الفرن على صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية. كرر مع الدفعة الأخيرة من البطاطس.