بصل على طريقة موناكو
البصل على غرار موناكو هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 145 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نقاط نخب كمرافقة ، والماء ، وخل النبيذ الأبيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بصل على طراز البحر الأبيض المتوسط, البصل المقلي على طريقة نيويورك، و كبد وبصل على طراز البندقية لوصفات مماثلة.
تعليمات
البصل في الزيت على نار عالية معتدلة ، واثارة ، حتى يتم احمر أنها ، إضافة الطماطم والخل والكشمش والزعتر والبقدونس ، 1 كوب من الماء ، ومعجون الثوم والسكر والملح والفلفل حسب الذوق ، وجلب الخليط ليغلي. يطهى المزيج على نار خفيفة مع إضافة المزيد من الماء ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع تبخر السائل ، لمدة 50 دقيقة ، أو حتى ينضج البصل. طهي الخليط على نار عالية ، واثارة ، حتى يتم تقليل السائل إلى الصقيل والسماح لها باردة. ويمكن إجراء خليط البصل 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة والمبردة.
انقلي الخليط إلى طبق التقديم وقدميه مع الخبز المحمص.