صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

بصل على طريقة موناكو

بصل على طريقة موناكو
البصل على غرار موناكو هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 145 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نقاط نخب كمرافقة ، والماء ، وخل النبيذ الأبيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بصل على طراز البحر الأبيض المتوسط, البصل المقلي على طريقة نيويورك، و كبد وبصل على طراز البندقية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
البصل في الزيت على نار عالية معتدلة ، واثارة ، حتى يتم احمر أنها ، إضافة الطماطم والخل والكشمش والزعتر والبقدونس ، 1 كوب من الماء ، ومعجون الثوم والسكر والملح والفلفل حسب الذوق ، وجلب الخليط ليغلي. يطهى المزيج على نار خفيفة مع إضافة المزيد من الماء ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع تبخر السائل ، لمدة 50 دقيقة ، أو حتى ينضج البصل. طهي الخليط على نار عالية ، واثارة ، حتى يتم تقليل السائل إلى الصقيل والسماح لها باردة. ويمكن إجراء خليط البصل 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
الكشمشالكشمش
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
انقلي الخليط إلى طبق التقديم وقدميه مع الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك