بسيطة نيو انغلاند السمك المقلي
بسيطة نيو انغلاند السمك المقلي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 398 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل المطحون ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 52%. وصفات مماثلة تشمل نيو انغلاند حساء السمك, نيو انغلاند حساء السمك، و خبز السمك في نيو إنجلاند.
تعليمات
يقلب بياض البيض والماء مع شوكة في وعاء واسع ضحل.
اخلطي دقيق الذرة والدقيق والفلفل مع شوكة على طبق.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبيرة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اغمس كل شريحة من شرائح السمك المفلطح في خليط بياض البيض واضغط في خليط دقيق الذرة لتغطي تماما. ارم بلطف بين يديك حتى يسقط أي دقيق ذرة لم يلتصق.
ضع السمك على طبق أثناء تحضير باقي الشرائح ؛ لا تكدس.
ضعي السمك بعناية في الزيت الساخن واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
تصفى الشرائح على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ يتبل بالملح.