بسكويت ساندويتش مغطى بالشوكولاتة مع دولسي دي ليتشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بسكويت الساندويتش المغطى بالشوكولاتة مع دولسي دي ليتشي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 702 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 54 جرام دهون كل. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 26 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على ملح الطعام والشوكولاتة الحلوة والمرة وبرش البرتقال وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الشوكولاته المكسيكية / دولسي دي ليتشي ساندويتش الكوكيز, دولسي دي ليتشي ساندويتش الكوكيز، و دولسي دي ليتشي ساندويتش الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع البسكويت: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. باستخدام خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف ، كريم الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، 2 إلى 3 دقائق. ضجة في نكهة البرتقال والفانيليا. كشط أسفل وعاء ومجداف مع ملعقة مطاطية.
مع انخفاض الخلاط ، أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة. بعد إضافة آخر الدقيق ولكن قبل أن يتم دمجه بالكامل ، أضف 1/4 إلى 1/3 كوب ماء بارد واخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ، من 1 إلى 2 دقيقة. قسم العجين وشكله إلى قرصين ولف كل منهما بالبلاستيك. البرد بين عشية وضحاها.
ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 دولارا.
افردي العجينة الباردة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا حتى يصبح سمكها 1/8 إلى 3/16 بوصة. باستخدام قاطع بسكويت دائري عادي أو مخدد مقاس 2 بوصة ، قم بتقطيع العجين إلى جولات—يمكنك جمع القصاصات وإعادة تدويرها مرة واحدة.
اخبزي ورقة واحدة في كل مرة حتى تصبح الحواف بنية خفيفة للغاية وتنتفخ ملفات تعريف الارتباط قليلا ، من 8 إلى 10 دقائق.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على الرف وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى 1 شهر ، حتى تكون جاهزا لملئها وتغطيتها.
وضع ملفات تعريف الارتباط ، الجانب المسطح لأسفل. ضعي 1/2 ملعقة كبيرة من دولسي دي ليتشي على نصف ملفات تعريف الارتباط. قم بتغطية كل منها بملف تعريف ارتباط علوي ، جانب مسطح لأعلى.
ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير وعميق وعازل للحرارة. في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، يغلى الكريم فقط.
اسكبي الشوكولاتة واتركيها لمدة 10 دقائق. قلب الخليط برفق شديد ، مع دمج الكريم بثبات ودون إرهاق ، حتى يصبح لامعا ومختلطا تماما.
خط اثنين من أوراق الكعكة أو ورقة الخبز انعقدت مع الرق. التقط ملف تعريف ارتباط شطيرة مع ملعقة إزاحة صغيرة. تزج في خليط الشوكولاته ، التقليب الكعكة إلى معطف تماما. التقط بالملعقة واضغط عدة مرات على جانب الوعاء للتخلص من الشوكولاتة الزائدة. باستخدام ملعقة أخرى في اليد المعاكسة ، قم بتنعيم الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط برفق ثم مرر الملعقة على طول الجزء السفلي.
نقل إلى ورقة مبطنة الرق. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. السماح للطلاء لتعيين في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ثم تخدم.