كونكورد العنب والزعتر البارات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب قضبان كونكورد العنب والزعتر. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 47 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 425 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 81 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بيضة وعصير من 1 ليمون وعنب كونكورد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول مربى العنب كونكورد, كونكورد العنب فطيرة الثاني، و فطيرة العنب كونكورد لوصفات مماثلة.
تعليمات
اعصر العنب بين أصابعك لفصل القشرة عن اللب.
وضع الجلود في وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى المفروم تقريبا ، حوالي 5 البقول.
ضع اللب في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يفقد العنب شكله ، حوالي 10 دقائق.
صب اللب من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء كبير. استخدم مجدافا أو ملعقة كبيرة لدفع اللب من خلال المنخل. تجاهل البذور.
يمزج قشر العنب واللب وعصير الليمون و 1 كوب سكر في قدر فارغ الآن. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
يضاف الزعتر ويستمر في الغليان مع التحريك بشكل متكرر حتى ينخفض الخليط ويصبح سميكا إلى قوام يشبه المربى ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
يرفع القدر عن النار وينقل إلى وعاء ليبرد.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. زبدة طبق خبز 13 في 9 بوصات.
في وعاء من الطعام المعالج, الجمع بين الدقيق, مسحوق الخبز, تبقى 1 كوب سكر, والملح; نبض الجمع, حول 5 البقول.
يضاف البيض والزبدة والنبض حتى يصبح الخليط متماسكا ولكن لا يزال متفتتا ، من 8 إلى 12 نبضة.
اضغط 2/3 من العجين في قاع طبق الخبز المحضر.
يوزع مربى العنب بالتساوي على العجين.
يرش العجين المتبقي على المربى ، تاركا جيوب المربى مرئية.
تخبز حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع ، حوالي 45 دقيقة.
نقل إلى رف التبريد وتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.