صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

بسكويت ساندويتش الملح والفلفل

بسكويت ساندويتش الملح والفلفل
حصة واحدة تحتوي على 184 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 36. إذا 24 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون ملفات تعريف الارتباط ساندويتش الملح والفلفل معلقة نباتي وصفة لمحاولة. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو والفلفل وسمن الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بسكويت ساندويتش الملح والفلفل, ساندويتش الدجاج بالملح والخل، و ساندويتش البيض المخفوق مع الجرجير وملح البحر.

تعليمات

1
لعمل ملفات تعريف الارتباط: في وعاء كبير ، نخل الدقيق والملح وفلور دي سيل والفلفل الأبيض ومسحوق الكاكاو معا. توضع جانبا. 
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكريات معا حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق. كشط أسفل وعاء ، وإضافة صفار البيض ، في وقت واحد ، والضرب حتى يتم دمج كل.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
نضيف الفانيليا والشوكولاتة المذابة ونخفق حتى يصبح لونها متجانسا. اكشط جوانب وأسفل الوعاء واضرب مرة أخرى لمدة 10 ثوان. 
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف نصف المكونات الجافة واخفقها لمدة 15 ثانية. مرة أخرى ، كشط أسفل وعاء ، إضافة المكونات الجافة المتبقية وفاز حتى تدمج فقط. شكلي العجينة بشكل فضفاض إلى كرتين ، ولفيها بإحكام في غلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. 
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. 
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
قم بفك كرة واحدة من العجين وقسمها إلى جزأين متساويين.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
7
ضع الجزء الأول على سطح عمل قليل الغبار بالطحين وأعد الجزء الآخر إلى الثلاجة. 
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
8
استخدم يديك لعجن العجينة حتى تصبح مرنة وتتشكل على شكل قرص صغير.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
9
لفة العجين في جولة thick بوصة سميكة. سيكون لزجا قليلا ، لذلك قد تضطر إلى قلبه وطحنه قليلا عدة مرات أثناء العمل. استخدم قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 2 بوصة لإنشاء قمم وقيعان الساندويتش الخاصة بك ، وانقلها إلى صفائح الخبز المعدة ، تاركا حوالي 1 بوصة من المساحة حول كل ملف تعريف ارتباط. مواصلة العملية مع العجين المتبقية. يمكن تبريد قصاصات العجين الإضافية وإعادة تدويرها ، إذا رغبت في ذلك. 
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حلوى الديكورحلوى الديكور
10
رشي قمم البسكويت بقليل من فلور دي سيل ، ثم اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، مع تدوير الملاءات في منتصف وقت الخبز. يجب أن تبدو قمم ملفات تعريف الارتباط جافة بعض الشيء وربما متشققة.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
ضع صفائح الخبز على رفوف سلكية لتبرد لمدة 5 دقائق. استخدم ملعقة لنقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف لتبرد تماما قبل ملئها.  
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
12
لعمل حشوة الفانيليا: في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، اخفقي السمن والزبدة حتى تصبح خالية من التكتل وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
يضاف السكر في ثلاثة أجزاء ، ويخلط كل جزء حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
14
يضاف الملح والفانيليا والروم ويخفق مرة أخرى لمدة 10 ثوان. يجب أن تكون الحشوة سميكة ولكنها قابلة للدهن (مثل الجزء الداخلي من الأوريو). إذا كان سميكا جدا ، أضف قطرة أو اثنتين من الماء حسب الحاجة. استمر في إضافة الماء للوصول إلى القوام المطلوب ، لكن لا تضيف الكثير من الماء وإلا ستكون الحشوة رقيقة جدا. بدلا من ذلك ، إذا كان الخليط رقيقا جدا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من سكر الحلوانيين. 
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
كوكيز أوريوكوكيز أوريو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
15
لتجميع بسكويت ساندويتش الملح والفلفل: استخدم كيس المعجنات أو ملعقة صغيرة لوضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة على الجانب المسطح من ملف تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
المهووسين الحلوىالمهووسين الحلوى
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
16
ضع ملف تعريف ارتباط آخر ، الجانب المسطح لأسفل ، في الأعلى. اضغط لأسفل قليلا حتى تنتشر الحشوة على حواف ملف تعريف الارتباط. كرر حتى يتم عمل جميع ملفات تعريف الارتباط شطيرة.
المكونات سوف تحتاج
المهووسين الحلوىالمهووسين الحلوى
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
17
دعهم يستعدون لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. 
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة

المكونات

8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر حلواني ، منخولسكر حلواني ، منخول85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة (60 إلى 72٪) ، مذابة لحشوة الفانيلياشوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة (60 إلى 72٪) ، مذابة لحشوة الفانيليا3لارجيسصفار البيضصفار البيض01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلور دي سيل ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينفلور دي سيل ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4(شتاء)أوقية زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، في درجة حرارة الغرفةأوقية زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، في درجة حرارة الغرفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلى الداكن (مثل فالرونا)مسحوق الكاكاو غير المحلى الداكن (مثل فالرونا)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تقصير الخضار ، في درجة حرارة الغرفةتقصير الخضار ، في درجة حرارة الغرفة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز