صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

بسكويت التين الصقلية

بسكويت التين الصقلية
قد تكون ملفات تعريف الارتباط الصقلية هي الحلوى التي تبحث عنها فقط. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 241 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون . مقابل 87 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق وعصير البرتقال والتين وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و25 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 15% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب ألواح التين الصقلية ، ومعجنات التين الصقلية ، وملفات تعريف الارتباط بالفستق الصقلية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير العجينة: اطحني الدقيق والسكر والملح في محضرة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاو (طبيعي أو عملية هولندية)مسحوق الكاكاو (طبيعي أو عملية هولندية)
1 كوب من التين المجفف، منزوع الساق1 كوب من التين المجفف، منزوع الساق
تين مجفف، ساقتين مجفف، ساق
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
2
أضيفي الزبدة واخفقيها حتى تصبح مثل الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
3
اخفقي الصفار والفانيليا وبرش الليمون والعصير، ثم أضيفيهم إلى محضرة الطعام واخفقي حتى تتماسك العجينة عند قرصها (توقفي قبل أن تتجمع على شكل كرة). اقلبها على قطعة من الغلاف البلاستيكي واعجنها على شكل قرص. لفها ثم ضعها في الثلاجة حتى تصبح ثابتة، لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
في هذه الأثناء، حضري الحشوة: اطحني اللوز في محضرة الطعام النظيفة حتى يُفرم بشكل خشن. نقل إلى قدر. يُطحن التين في محضرة الطعام حتى يُقطع جيدًا ويُضاف إلى القدر مع قشر البرتقال والنبيذ والعسل ومسحوق الكاكاو. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
لتهدأ.
6
خط 2 صفائح الخبز مع ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
نشكل العجينة إلى حوالي 24 كرة، ثم نسطحها إلى أقراص بحجم 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
ضعي 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من الحشوة في المنتصف. لفي العجينة فوق الحشوة، ثم شكليها على شكل كرة لتغطي الحشوة. ضعي صينية الخبز المُجهزة، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
اخبزيها حتى تصبح البسكويت ذات لون بني فاتح، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
اتركها تبرد لمدة دقيقتين على صينية الخبز، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
اخفقي سكر الحلويات وقشر البرتقال والعصير في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
قم بدهن البسكويت بالطلاء الزجاجي ثم قم بتغطية سطحه بما لا مثيل له.
المكونات سوف تحتاج
نونباريلزنونباريلز
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
3
اتركها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
4
تصوير ستيف جيرالت

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارcocoa powder (natural or Dutch-process)cocoa powder (natural or Dutch-process)1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر الحلوياتسكر الحلويات1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.dried figs, stemmeddried figs, stemmed1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف3لارجيسصفار البيضصفار البيض3131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما24الروبيان والأوردةSilver nonpareils, for decoratingSilver nonpareils, for decorating24الروبيان والأوردةSilver nonpareils, for decoratingSilver nonpareils, for decorating24الروبيان والأوردةSilver nonpareils, for decoratingSilver nonpareils, for decorating33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1قشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما1قرصةقليل من الملحقليل من الملح123 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لوز كامل محمصلوز كامل محمص

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "