بسكويت التين الصقلية
قد تكون ملفات تعريف الارتباط الصقلية هي الحلوى التي تبحث عنها فقط. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 241 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون . مقابل 87 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق وعصير البرتقال والتين وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و25 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 15% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب ألواح التين الصقلية ، ومعجنات التين الصقلية ، وملفات تعريف الارتباط بالفستق الصقلية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير العجينة: اطحني الدقيق والسكر والملح في محضرة الطعام.
أضيفي الزبدة واخفقيها حتى تصبح مثل الوجبة الخشنة.
اخفقي الصفار والفانيليا وبرش الليمون والعصير، ثم أضيفيهم إلى محضرة الطعام واخفقي حتى تتماسك العجينة عند قرصها (توقفي قبل أن تتجمع على شكل كرة). اقلبها على قطعة من الغلاف البلاستيكي واعجنها على شكل قرص. لفها ثم ضعها في الثلاجة حتى تصبح ثابتة، لمدة ساعة على الأقل.
في هذه الأثناء، حضري الحشوة: اطحني اللوز في محضرة الطعام النظيفة حتى يُفرم بشكل خشن. نقل إلى قدر. يُطحن التين في محضرة الطعام حتى يُقطع جيدًا ويُضاف إلى القدر مع قشر البرتقال والنبيذ والعسل ومسحوق الكاكاو. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك لمدة 5 دقائق.
خط 2 صفائح الخبز مع ورق البرشمان.
نشكل العجينة إلى حوالي 24 كرة، ثم نسطحها إلى أقراص بحجم 2 بوصة.
ضعي 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من الحشوة في المنتصف. لفي العجينة فوق الحشوة، ثم شكليها على شكل كرة لتغطي الحشوة. ضعي صينية الخبز المُجهزة، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخبزيها حتى تصبح البسكويت ذات لون بني فاتح، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
اتركها تبرد لمدة دقيقتين على صينية الخبز، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.
اخفقي سكر الحلويات وقشر البرتقال والعصير في وعاء.
قم بدهن البسكويت بالطلاء الزجاجي ثم قم بتغطية سطحه بما لا مثيل له.
اتركها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "