صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

بريسكيت لحم البقر مع الفطر والبصل اللؤلؤ

بريسكيت لحم البقر مع الفطر والبصل اللؤلؤ
لحم صدر الحيوان مع الفطر والبصل اللؤلؤ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم بريسكيت ، فطر بورتوبيللو ، هلام سموكر-كونكورد العنب منخفض السكر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول لحم البقر مطهي في النبيذ الاحمر مع البصل اللؤلؤ والفطر, شرحات الدجاج مع الفطر والبصل اللؤلؤ، و الفاصوليا الخضراء القلبية مع الفطر والبصل اللؤلؤ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع ورقة من رقائق الألومنيوم الثقيلة في مقلاة تحميص ضحلة مع رقائق تمتد 6 بوصات خارج المقلاة على كلا الجانبين. رذاذ مع عدم عصا رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع جانب لحم الصدر الدهني لأسفل في منتصف ورق القصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
4
يمزج حساء البصل الجاف مع الجيلي وصلصة الكوكتيل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
مزيج حساء البصل الجافمزيج حساء البصل الجاف
صلصة الكوكتيلصلصة الكوكتيل
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
صب نصف الخليط على صدر الحيوان; تحويل صدر الحيوان الدهون - الجانب حتى تغطي مع خليط البصل المتبقية. جلب كلا الجانبين من احباط إلى الوسط وأضعاف احباط أسفل على نفسها عدة مرات. كرر مع الجانبين المتبقيين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
اخبزيها لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج الشوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
أخرجه من الفرن. (يمكن تبريد لحم الصدر ووضعه في الثلاجة طوال الليل في هذه المرحلة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ؛ يقلى البصل والفطر لمدة 5-8 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة صدر الحيوان من عموم; صب قبالة العصائر القشط الدهون من أعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إزالة طبقة من الدهون من صدر الحيوان. شريحة اللحم عبر الحبوب إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. عودة اللحوم إلى المحمصة. ضعي مزيج الفطر وعصائر اللحم والطرخون على اللحم. تغطية مع احباط. العودة إلى الفرن للحرارة من خلال قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

يمكن إقران لحم الصدر مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. وجلجال سيرة (موافق للشريعة اليهودية) مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
جلجال سيرة موافق للشريعة اليهودية
جلجال سيرة موافق للشريعة اليهودية
العبير من الكرز الناضجة والفاكهة البرقوق مع النكهات المعقدة من الدخان والأرض واليانسون والتوابل. هذا النبيذ متوسط الجسم عطري ولذيذ. هذا النبيذ كوشير لعيد الفصح