صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة64
مجلة

بريام (خضروات يونانية مختلطة في صلصة الطماطم)

بريام (خضروات يونانية مختلطة في صلصة الطماطم)
قد تكون بريام (خضروات يونانية مختلطة في صلصة الطماطم) هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 12 حصة تحتوي على 116 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل منها. مقابل 1.17 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كصلصة، وتنتهي في حوالي ساعة و40 دقيقة . توجه إلى المتجر واشترِ الفلفل الحلو والملح والفلفل المطحون والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع 56 شخصًا هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك Allrecipes. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 97% ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة من الخضروات ، معكرونة مع خضروات مشوية وزيتون يوناني ، وصلصة الفطر المختلطة فوق معكرونة تالياتيلي .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
ضعي ثلاث حبات من الطماطم ونصف كوب من زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والسكر والبقدونس والنعناع والريحان والزعتر والكبر والثوم في وعاء محضر الطعام واخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة طماطم طازجة. تبليها بالملح والفلفل الأسود واتركيها جانبًا. قطعي الطماطم المتبقية واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اطهي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخلطي البصل والبطاطس والباذنجان والكوسة والفلفل الحلو والبامية والطماطم المفرومة وصلصة الطماطم الطازجة معًا، ثم ضعي الخليط في صينية خبز كبيرة. إذا لزم الأمر، أضيفي القليل من الماء بحيث تُغطى الخضروات بالصلصة فقط.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج كافة الخضروات، لمدة ساعة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة