بروكلين كورنيست هوت دوج
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الكلاب الساخنة الأكثر قرنة في بروكلين وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 628 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط آذان الذرة والملح موافق للشريعة اليهودية ، بيري بيري الصلصة الحارة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل هوت دوج عقدة الثوم, الكعك الذرة الذرة، و خبز الذرة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اقلي اللاردون في مقلاة على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا. احتفظ بلاردون لحم الخنزير المقدد للتزيين واحتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد لطهي البصل.
وضع البصل في الدهون لحم الخنزير المقدد ، الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح لاستخلاص الرطوبة ويطهى بلطف على نار متوسطة حتى بالكراميل ، حوالي 20 دقيقة. الاحتياطي.
ضعي 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة ساخنة على نار متوسطة. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضف حبات الذرة 1/2 ملعقة صغيرة من السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة.
اقلي على نار عالية حتى تبدأ الذرة في الكراميل مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة من الحرارة وإضافة 1 ملعقة كبيرة الكزبرة. الاحتياطي في وقت لاحق.
سخني الشواية على نار عالية.
ضع الهوت دوج على الشواية واحرقها حتى تتفحم قليلا.
ادهنيها برفق بالصلصة الحارة بينما لا تزال على الشواية. في هذه الأثناء ، ادهني الجزء الداخلي من الكعك بالزبدة المذابة ورتبيه ، جانب الزبدة لأسفل ، على الشواية. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 30 ثانية.
انشر المايونيز والخردل برفق على كل كعكة.
ضعي الهوت دوج في الكعك ورشي ملعقة كبيرة من البصل بالكراميل. أعلى مع ملعقة كبيرة من لاردون و 2 ملاعق كبيرة من خليط الذرة.
يرش كل منها بـ 1/2 ملعقة كبيرة من جبن كوتيجا وقليل من الفلفل الحار. اعصر القليل من الجير على كل هوت دوج وقدمه.