بروكلي مشوي مع صلصة الأنشوجة
البروكلي المشوي مع صلصة الأنشوجة هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البروكلي وعصير الليمون والأنشوجة المعبأة بالزيت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول سلطة الإسكارول والبروكلي المحمص مع صلصة الأنشوجة, لحم الخاصرة المشوي مع الأنشوجة-زبدة الليمون وراب البروكلي، و بروكلي مشوي مع صلصة اللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
أشعل شواية. جلب وعاء متوسط من الماء مزودة إدراج باخرة ليغلي.
قطع رؤوس البروكلي بالطول إلى أرباع ، وترك الزهيرات متصلة بالساق الطويل. قشر السيقان. اطهي البروكلي على البخار حتى يصبح لونه أخضر فاتح ، حوالي 5 دقائق.
نقل القرنبيط إلى وعاء كبير وإرم مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
في الخلاط أو المعالج الصغير ، يمزج الأنشوجة وعصير الليمون وإكليل الجبل ويهرس حتى يصبح ناعما. مع الخلاط ، اسكب ببطء 1/2 كوب من زيت الزيتون المتبقي. تبلي صلصة الأنشوجة بالملح والفلفل.
يشوى البروكلي على نار عالية ، ويقلب ، حتى يتفحم قليلا في كل مكان ، حوالي 5 دقائق.
انقلي البروكلي إلى طبق ورشي عليه بعض الصلصة.
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.