صعوبةعادي
جاهز22 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

بروسسيوتو دي بارما-فلفل أسود كويساديلا بزيت إكليل الجبل

بروسسيوتو دي بارما-فلفل أسود كويساديلا بزيت إكليل الجبل
وصفة بروسسيوتو دي بارما-يمكن صنع كويساديلا الفلفل الأسود بزيت إكليل الجبل في حوالي 22 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 536 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 40 غرام من الدهون. ل $2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون حقا هذه المقبلات. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جبن البارميزان وتورتيلا الدقيق وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 37%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بروسسيوتو دي بارما المحافظ (فاغوتيني دي بروسسيوتو دي بارما), الفاصوليا السوداء والفلفل الأحمر المحمص كويساديلا، و باس مخطط على البخار مع الفلفل الأصفر روميسكو ، الفلفل الأحمر-نكهة الزيتون الأسود والبقدونس-زيت الثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كويساديلا: سخني الفرن على 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
ضع 8 تورتيلا على صينية خبز غير مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
يوزع نصف كمية الجبن والبصل والفلفل الأسود على كل منها ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. كومة لجعل 2 طبقات طبقة ، وتغطي مع التورتيا المتبقية وفرشاة قمم مع النفط ويرش مع بعض من جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت قليلا واخبزيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح لون التورتيلا بنيا ذهبيا خفيفا ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
قطع إلى أرباع ، وأعلى كل ربع مع شريحة من بروسسيوتو ورذاذ مع زيت إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
يمزج الزيت وإكليل الجبل والثوم المعمر والملح والفلفل في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. يصفى من خلال مصفاة دقيقة ويخزن في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران كويساديلا مع بينوت نوير وريسلينج وروز الفوارé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. يمكنك محاولة حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
تسبق روائح الكرز الداكن والكشمش الأحمر والشوكولاتة روائح لذيذة من الزعتر البري والبراري والأرض. يعطي التانينات المرنة التي تملأ الفم عمقا للحنك ، بينما تحتفظ النضارة وحموضة التوت الأحمر بطول جميل وتركيز وتوازن.