برغل بيلاف مع الجزر المحمص والجزر الأبيض
برغل بيلاف مع الجزر المحمص والجزر الأبيض قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 271 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل والبرغل متوسط الطحن والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل برغل بيلاف مع البروكلي والجزر, الجزر المحمص والجزر الأبيض، و الجزر المحمص والجزر الأبيض.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 450 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف البصل والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون ويتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الماء والملح المقاس ويحرك المزيج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي.
يرفع المقلاة عن النار ويضاف البرغل ويحرك المزيج. غطيها بغطاء محكم واتركيها حتى يصبح البرغل طريا ويتم امتصاص معظم أو كل السائل ، حوالي 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، مشوي الجزر والجزر الأبيض وجعل خلع الملابس.
ضعي الجزر والجزر الأبيض على صينية خبز ، ورشي عليها 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، وأضيفي 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المتبقية ، وتبليها بالملح والفلفل ، وقلبي حتى تغطى بالتساوي.
انشر الخضار في طبقة متساوية وشويها حتى تنضج وتحمر في البقع ، حوالي 15 دقيقة.
ضعي عصير الليمون والعسل في وعاء كبير غير متفاعل واخفقي المزيج. أثناء الخفق باستمرار ، أضف 1/4 كوب من الزيت المتبقي في تيار بطيء وثابت حتى يتم دمجه بالكامل. توضع جانبا.عندما يصبح البرغل جاهزا ، انقله وأي سائل في المقلاة إلى الوعاء مع الصلصة.
نضيف الخضار المحمصة والبقدونس وبذور عباد الشمس ونقلبها حتى تتحد. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
دع بيلاف يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة حتى تتحد النكهات قبل التقديم.