صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

برجر لحم بقري مع كاتشب طماطم مشوي

برجر لحم بقري مع كاتشب طماطم مشوي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأمريكية وصفات إلى مربع وصفتك ، قد يكون برغر لحم البقر مع صلصة الطماطم المحمصة وصفة يجب أن تجربها. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 625 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 4 4.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وخل التفاح والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة مذهلة من 87%. القاتل داخل خارج برغر مع رسيستيرشاير الطماطم الكاتشب, برجر لحم بقري مع كاتشب باليمالو الأيرلندي مع ستاوت، و صلصة الطماطم المحمصة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
لتحضير الكاتشب: سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي الطماطم في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها على صينية خبز. تحمص في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
انقلي الطماطم إلى محضر الطعام وعالجيها حتى تصبح ناعمة. صفي الطماطم مع الضغط على المواد الصلبة بملعقة خشبية لاستخراج أكبر قدر ممكن من اللب والعصير.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3
سخني زيت الزيتون المتبقي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة واقلي البصل والثوم حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
أضيفي معجون الطماطم والمكونات المتبقية واستمري في الطهي ، مكشوفا لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
5
لتحضير البرغر: شكلي اللحم بقوة في 4 فطائر دائرية موحدة بسمك 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
ادهني جانبي البرغر برفق بزيت الزيتون المتبقي وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تدخن فقط. قم بطهي البرغر حتى ينضج حسب تفضيلاتك ، من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب لمتوسط الندرة وما إلى ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. هل يمكن أن تحاول المدفع ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
المدفع ميرلوت
المدفع ميرلوت
ميرلوت 2012 لدينا نشوة في زجاجة. لون قرمزي وحدهيغري جميع الحواس ، في حين أن العبير تحريضية من أماريتو ، البرقوق الأسود ، التين الطازج ، والبنفسجي ملبس ملء الأنف. النبيذ لديه دخول حريري كامل مع بنية متطورة, تركيز رائع والملمس لعوب تطل من خلال, بناء ببطء إلى الانتهاء من إشراك الكرز الطازج, الشوكولاته الغنية, وكعكة متبل.