صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

برجر لحم الخنزير مع رقائق هيربي

برجر لحم الخنزير مع رقائق هيربي
البرغر لحم الخنزير مع رقائق هيربي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 738 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حزمة لحم الخنزير المفروم والفلفل والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 33 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 91%. وصفات مماثلة تشمل هيربي رقائق البطاطا الحلوة, برجر لحم الضأن هيربي مع مايونيز الشمندر، و برجر هيربي المشوي مع البصل بالكراميل و الهالبي إرموس.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 230 درجة مئوية/210 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قلبي البطاطس والفلفل مع 1 ملعقة كبيرة زيت و 1 ملعقة صغيرة أعشاب على صينية خبز كبيرة. مشوي لمدة 25 دقيقة ، وتحول مرة واحدة ، حتى رقائق ذهبية والفلفل لينة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
في هذه الأثناء ، اخلطي اللحم المفروم وثلثي الثوم والفلفل الحلو والبيض والأعشاب المتبقية والتوابل في وعاء. شكل في 4 البرغر. يمكن الآن تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
تسخين مقلاة ، إضافة 1 ملعقة شاي النفط ، ثم يطهى لمدة 15 دقيقة ، وتحول في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخلطي المايونيز مع الثوم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
الموسم رقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
قدمي البرغر في الكعك مع الخس والبصل والفلفل الأحمر ومايونيز الثوم مع رقائق البطاطس جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل هي خيارات كبيرة ل برغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. و روتيني كوليسيون كابيرنيت مالبيك مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
روتيني كوليسيون كابيرنيتمالبيك
روتيني كوليسيون كابيرنيتمالبيك
أحمر روبي عميق. ينتج عن الثنائي المتنوع من أصل فرنسي اللون الأحمر المتوازن والمتوازن: توفر كابيرنيت ساوفيجنون طابعها الكامل الجسم ، وتضفي مالبيك فارقا بسيطا على المزيج مع التانينات الناعمة والحلوة ، مما يعزز مزيجا فريدا من نكهات الفواكه والروائح.