برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر التوسكاني الفائق وسلطة البطاطس مع نبات الكبر والكرفس. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.37 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1686 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط خل النبيذ والبصل والكرفس القلب والخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة السلمون المشوي مع الخيار والكرفس والكبر, سلطة جذر الكرفس السريعة مع الكبر والليمون، و أوكستيلز مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والكبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر متوسط من الماء أثناء تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
أضف البطاطس إلى الماء المغلي والماء المالح بحرية. اسلقي البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى15 دقيقة.
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد البرغر.
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1/4 كوب (مقلة العين) نبيذ أحمر ، بصل ، حكيم ، ثوم ، ملح وفلفل ثم تشكل 4 فطائر كبيرة.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
ضع البرغر في المقلاة ، مع ترك مساحة في وسط المقلاة لتتراكم في الفطر.
يضاف شرائح الفطر إلى المقلاة مع البرغر ويضاف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. الوجه البرغر بعد 6 دقائق وإرم الفطر حولها لأنها البني في وسط المقلاة. بعد أن يبدأ الفطر في اللون البني ، قم بتتبيله بالملح والفلفل. سيكون اللون أعمق وسيظل الفطر أكثر ثباتا إذا انتظرت حتى يتحول لونه إلى اللون البني قبل التمليح. طهي البرغر 5 دقائق على الجانب الآخر ثم إزالتها من المقلاة للفة قيعان على طبق التقديم.
ضعي شرائح الجبن على البرغر ثم الفطر الساخن. تغطية لوحة فضفاضة مع احباط لتذوب قليلا الجبن.
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي إلى المقلاة وقم بفك المرق. تراجع قمم لفة في المرق عموم لامتصاص لهم. كومة جرجير على كل برغر ثم تعيين قمم لفة في المكان.
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الدافئ لتجفيفها. خذ القدر إلى لوح التقطيع وأضف نبات الكبر والكرفس والبصل وقشر الليمون والعصير وخل النبيذ الأحمر و 3 أو 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى القدر. إرم إلى الجمع بين السلطة ، ثم الموسم سلطة مع الملح والفلفل ، لذوقك.
انقلي السلطة إلى طبق التقديم. يمكن تقديم سلطة البطاطس دافئة أو باردة.