صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر التوسكاني الفائق وسلطة البطاطس مع نبات الكبر والكرفس. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.37 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1686 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط خل النبيذ والبصل والكرفس القلب والخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة السلمون المشوي مع الخيار والكرفس والكبر, سلطة جذر الكرفس السريعة مع الكبر والليمون، و أوكستيلز مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء أثناء تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أضف البطاطس إلى الماء المغلي والماء المالح بحرية. اسلقي البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد البرغر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1/4 كوب (مقلة العين) نبيذ أحمر ، بصل ، حكيم ، ثوم ، ملح وفلفل ثم تشكل 4 فطائر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
ضع البرغر في المقلاة ، مع ترك مساحة في وسط المقلاة لتتراكم في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يضاف شرائح الفطر إلى المقلاة مع البرغر ويضاف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. الوجه البرغر بعد 6 دقائق وإرم الفطر حولها لأنها البني في وسط المقلاة. بعد أن يبدأ الفطر في اللون البني ، قم بتتبيله بالملح والفلفل. سيكون اللون أعمق وسيظل الفطر أكثر ثباتا إذا انتظرت حتى يتحول لونه إلى اللون البني قبل التمليح. طهي البرغر 5 دقائق على الجانب الآخر ثم إزالتها من المقلاة للفة قيعان على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
ضعي شرائح الجبن على البرغر ثم الفطر الساخن. تغطية لوحة فضفاضة مع احباط لتذوب قليلا الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي إلى المقلاة وقم بفك المرق. تراجع قمم لفة في المرق عموم لامتصاص لهم. كومة جرجير على كل برغر ثم تعيين قمم لفة في المكان.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الدافئ لتجفيفها. خذ القدر إلى لوح التقطيع وأضف نبات الكبر والكرفس والبصل وقشر الليمون والعصير وخل النبيذ الأحمر و 3 أو 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى القدر. إرم إلى الجمع بين السلطة ، ثم الموسم سلطة مع الملح والفلفل ، لذوقك.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
انقلي السلطة إلى طبق التقديم. يمكن تقديم سلطة البطاطس دافئة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقانأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقان1كيلوغرامبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجمبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجم3(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشنملح خشن227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائحكريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائح4لفات يابس ، انقساملفات يابس ، انقسام4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1الكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفرومالكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفروم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمة01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر ، مفروم ناعمابصل أصفر ، مفروم ناعما227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضاربيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضار4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمةالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمة