برجر القس
وصفة برجر آل باستور يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 13 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 572 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2.8 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. لقد جرب 114 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب الكعك همبرغر بذور السمسم ، أوريغانو ، أوراق الكزبرة ، والأناناس. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 80%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل برجر القس, تاكوباب القس، و تاكو آل باستور.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
يصفى الفلفل الحار المنقوع ويوضع في الخلاط مع البردقوش والأوريجانو والثوم و 1/4 من البصل المفروم وعصير الأناناس ويهرس حتى يصبح ناعما.
ضعي لحم الخنزير في وعاء كبير واسكبي التتبيلة في الأعلى. باستخدام شوكة ، تخلط جيدا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
قسم خليط لحم الخنزير إلى 8 أجزاء متساوية. شكل كل جزء في فطيرة بسمك 1/2 بوصة.
دهن مقلاة الشواء بالزيت. من خلال العمل على دفعات ، اشوي البرغر حتى ينضج تماما ، من 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.
انقلي البرغر إلى طبق وغطيه بورق الألمنيوم للتدفئة.
في هذه الأثناء ، ادهن مقلاة الشواء بالزيت واشوي شرائح الأناناس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، 2 دقيقة لكل جانب.
انتشار 1 ملعقة صغيرة من المايونيز على الجانبين قطع من كل كعكة ودافئة على عموم شواء حوالي 2 دقيقة ، وقطع الجانب أسفل.
ضع البرغر على النصف السفلي من الكعكة. ضعي فوقها شريحة من الأناناس المشوي وبعض الكزبرة والبصل المفروم المتبقي. تغطية مع قمم كعكة وخدمتها.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يمكن إقران البرجر مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الإضافات الأكثر جرأة نبيذا أكثر جرأة ، مثل مالبيك أو فلفل زينفاندل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نورث ستار كولومبيا فالي ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
نورث ستار كولومبيا وادي ميرلوت
تتبادر إلى الذهن القوة والبراعة عند تذوق هذا النبيذ. هيكل كبير مع التانينات الناعمة ونكهات البلوط الجميلة في النهاية. ينفجر البرقوق الناضج والفاكهة الناضجة الداكنة المركزة مثل التوت والتوت والكرز في الفم. بناء على ميل ولاية واشنطن إلى الميرلوتس ذات الملمس الغني والمرن والعمق والهيكل ، أنتجت نورث ستار أول نبيذ لها في عام 1994. لنا هو استكشاف مستمر لمجموعة متنوعة من العنب النجمي في واشنطن. الكميات محدودة للغاية ، ولكن إذا كنت تحب ميرلوت ، نعتقد أنك ستجد هذا النبيذ يستحق البحث عنه.