صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

برجر الضأن

برجر الضأن
برغر الضأن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان على 785 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 64 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل حريف وكزبرة ولحم بقري مفروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. حاول برجر لحم الضأن, وصفة برجر لحم الضأن، و برجر كفتة لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للتذوق: يطهى الفلفل والبصل في بعض زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الخل والسكر والخردل الجاف والفلفل الحار والثوم. خفض الحرارة ويطهى حتى يتم طهي جميع المكونات أسفل وسميكة بما فيه الكفاية لأعلى البرغر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1
اخلطي اللحم البقري والضأن والفلفل الحلو والنعناع والبصل والبهارات والقرنفل والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار. تشكل في 4 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
قم بطهي البرغر حسب رغبتك في مقلاة أو على شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
يقدم هذا الطبق مع نكهة الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالخردل الجافالخردل الجاف851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق النعناع الطازجة ، المفرومأوراق النعناع الطازجة ، المفروم2القرنفلملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اللحم المفروم (20/10)اللحم المفروم (20/10)0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون0البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبصل مفرومبصل مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر2فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. المدفع ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
المدفع ميرلوت
المدفع ميرلوت
ميرلوت 2012 لدينا نشوة في زجاجة. لون قرمزي وحدهيغري جميع الحواس ، في حين أن العبير تحريضية من أماريتو ، البرقوق الأسود ، التين الطازج ، والبنفسجي ملبس ملء الأنف. النبيذ لديه دخول حريري كامل مع بنية متطورة, تركيز رائع والملمس لعوب تطل من خلال, بناء ببطء إلى الانتهاء من إشراك الكرز الطازج, الشوكولاته الغنية, وكعكة متبل.