صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

برجر الديك الرومي مع نكهة التوت البري

برجر الديك الرومي مع نكهة التوت البري
البرغر تركيا مع نكهة التوت البري قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 366 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 2.75 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة التوت البري الكاملة ، والبصل ، والديك الرومي المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرنفل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز اليقطين كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر الديك الرومي مع نكهة الشمندر, الشبت تركيا البرغر مع بنجر المذاق، و برجر الديك الرومي مع نكهة البصل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير نكهة التوت البري ، في وعاء صغير ، اخلطي صلصة التوت البري والفجل وعصير الليمون والقرفة والقرنفل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
اتركي المذاق يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام ، أو غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. أعد المذاق إلى درجة حرارة الغرفة من قبل using.In مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يضاف الكرفس والبصل ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد completely.In وعاء كبير ، يمزج الديك الرومي ، خبز الذرة ، البقدونس ، المريمية ، الزعتر ، توابل الدواجن ، الملح ، الفلفل ، البيض ومزيج البصل. باستخدام يديك ، اخلطي المكونات معا حتى تتوزع بالتساوي. تقسيم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وتشكيل كل في باتي 4 إلى 4 1/2 بوصة وقطرها حوالي 3/4 بوصة سميكة. احرص على عدم التعامل مع اللحم أكثر من اللازم أو ضغط الفطائر كثيرا.قم بإعداد شواية فحم أو غاز للشوي المباشر على نار متوسطة عالية. زيت رف الشواية.اشوي البرغر على الجزء الأكثر سخونة من نار الفحم أو مباشرة فوق العناصر الحرارية لشواية الغاز ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح معتمة طوال الوقت ، من 6 إلى 7 دقائق لكل جانب. حول 1 دقيقة قبل أن ينضج البرغر, ضع اللفائف, قطع الجوانب لأسفل, على طول حواف شواية الفحم حيث تكون الحرارة أقل كثافة, أو على مساحة شواية غاز ذات حرارة أقل, وشوي حتى تحمص قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
قدمي البرغر في الكعك مع نكهة التوت البري.
المكونات سوف تحتاج
نكهة التوت البرينكهة التوت البري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
يخدم 6.مقتبس من ويليامز سونوما ، أساسيات الشوي ، بقلم دينيس كيلي وميلاني بارنارد وباربرا جرونيس ومايكل ماكلولين (أوكسمور هاوس ، 2003).