صعوبةمتوسط
جاهز21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل

برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل
قد يكون برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1227 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 94 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.62 دولار لكل وجبة. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر ومسحوق البصل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل, بلو تشيز بيسون برجر مع لحم مقدد بصل مكرمل، و منزلقات برجر مع بصل مكرمل ومايونيز شبوتل.

تعليمات

1
معدات خاصة: 4 المسواك
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
1
في وعاء كبير ، اخلطي البيسون ولحم الخاصرة والبصل والثوم والبقدونس حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
الثومالثوم
البصلالبصل
بيسونبيسون
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف مسحوق البصل ومسحوق الثوم وملح التوابل والكاتشب ورسيستيرشاير وبضع لفات من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
ملح متبلملح متبل
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مسحوق الثوممسحوق الثوم
مسحوق البصلمسحوق البصل
الكاتشبالكاتشب
3
إضافة كل ذلك إلى خليط اللحوم وتخلط جيدا على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية واطهي جزءا صغيرا من اللحم. تذوق اللحم البقري المطبوخ لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف الملح إلى خليط اللحم حسب الرغبة. يقسم اللحم إلى 4 فطائر مستديرة مقسمة بالتساوي ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الملحالملح
1
سخني دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة وأضيفي البصل. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يتبل بالملح. يطهى البصل مع التحريك كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. إذا بدأ البصل في الالتصاق بالمقلاة وتحول إلى اللون الداكن جدا ، اسكب ملعقة من الماء وكشطها بملعقة خشبية لسحبها من المقلاة. استمر في الطهي وقلب البصل حتى يصبح لونه بني داكن ومكرمل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. إيقاف الحرارة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
البصلالبصل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
1
في وعاء ، يمزج المايونيز والبقدونس والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
أعد تسخين المقلاة الكبيرة على نار متوسطة إلى عالية ورشي القليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
سخني زيت الزيتون ثم ضعي فطائر البرجر في المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة. أعلى البرغر مع شريحة من الجبن. للتجميع ، انشر بعض مايونيز الثوم في قاع الكعكة المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر البرجرفطائر البرجر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الجبنالجبن
الثومالثوم
انتشارانتشار
مايونيزمايونيز
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
ضعي البرجر على المايونيز ، ثم ضعي البصل بالكراميل ، ثم الجرجير. تغطية مع أعلى كعكة. عصا مسواك في كورنيشون ثم عصا في الجزء العلوي من برغر وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
جرجيرجرجير
مايونيزمايونيز
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك

المكونات

4خبز البرجرخبز البرجر4شرائحويسكونسن جبن شيدرويسكونسن جبن شيدر2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلالثوم الخام ، المفرومالثوم الخام ، المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخضر جرجير الطازجةالخضر جرجير الطازجة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البيسون الأرضيالبيسون الأرضي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير ، اختياريملح كوشير ، اختياري4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز المحضرالمايونيز المحضر2(شتاء)دهن لحم الخنزير المقدد أو زيت الزيتوندهن لحم الخنزير المقدد أو زيت الزيتون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون ، للطبخزيت الزيتون ، للطبخ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسود الطازج ، حسب الرغبةالفلفل الأسود الطازج ، حسب الرغبة4كورنيشون المخللاتكورنيشون المخللات11 رطل كوسة،ملح التوابلملح التوابل2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم1البصل الأصفر ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة