برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل
قد يكون برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1227 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 94 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.62 دولار لكل وجبة. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر ومسحوق البصل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي برجر البيسون مع المايونيز بالثوم والبصل بالكراميل, بلو تشيز بيسون برجر مع لحم مقدد بصل مكرمل، و منزلقات برجر مع بصل مكرمل ومايونيز شبوتل.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي البيسون ولحم الخاصرة والبصل والثوم والبقدونس حتى يمتزجوا.
يضاف مسحوق البصل ومسحوق الثوم وملح التوابل والكاتشب ورسيستيرشاير وبضع لفات من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
إضافة كل ذلك إلى خليط اللحوم وتخلط جيدا على الجمع.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية واطهي جزءا صغيرا من اللحم. تذوق اللحم البقري المطبوخ لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح.
أضف الملح إلى خليط اللحم حسب الرغبة. يقسم اللحم إلى 4 فطائر مستديرة مقسمة بالتساوي ويوضع جانبا.
سخني دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة وأضيفي البصل. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يتبل بالملح. يطهى البصل مع التحريك كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. إذا بدأ البصل في الالتصاق بالمقلاة وتحول إلى اللون الداكن جدا ، اسكب ملعقة من الماء وكشطها بملعقة خشبية لسحبها من المقلاة. استمر في الطهي وقلب البصل حتى يصبح لونه بني داكن ومكرمل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. إيقاف الحرارة وتوضع جانبا.
في وعاء ، يمزج المايونيز والبقدونس والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا.
أعد تسخين المقلاة الكبيرة على نار متوسطة إلى عالية ورشي القليل من زيت الزيتون.
سخني زيت الزيتون ثم ضعي فطائر البرجر في المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة. أعلى البرغر مع شريحة من الجبن. للتجميع ، انشر بعض مايونيز الثوم في قاع الكعكة المحمصة.
ضعي البرجر على المايونيز ، ثم ضعي البصل بالكراميل ، ثم الجرجير. تغطية مع أعلى كعكة. عصا مسواك في كورنيشون ثم عصا في الجزء العلوي من برغر وخدمتها.