وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
الثوم الحار والأنشوجة فارفالي
سمك السلمون مع صلصة حلوة
مقبلات الجمبري بالأعشاب
سمك السلمون المخبوز مع الفجل الحار
حساء المأكولات البحرية الحار
بطاطس محشوة بالروبيان المخبوز مرتين
سمك القد على الطريقة الجنوبية الغربية لشخصين
سردين البحر الأبيض المتوسط مع الليمون والثوم
سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
سمك السلمون والهليون مع بيني وصلصة الكريمة الخفيفة
وصفات ذات صلة
لفائف لحم البقر المشوي مع سلطة الشبت
كباب الدجاج بالحمضيات
بيض مخبوز بالخضروات
تشالوباس لحم البقر والفاصوليا السوداء
مجلة

برتقال خشن مع صلصة الحمضيات

برتقال خشن مع صلصة الحمضيات
يستغرق تحضير البرتقال الخشن مع صلصة الحمضيات حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة السمكية على 225 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.43 دولار لكل حصة، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4. 9 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عصير الليمون والثوم والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 51%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب عبوات الحمضيات البرتقالية الخشنة، وحزم البرتقال الحمضية الخشنة، وحزم البرتقال الحمضية الخشنة مع الكوسة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ننقع السمك في الحليب لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 إم آند إمز أحمر2 إم آند إمز أحمر
2
نخرجها ونرشها بالملح ونغمسها في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شيتاكيس طازج، يتم التخلص من السيقان وتقطيع الأغطيةشيتاكيس طازج، يتم التخلص من السيقان وتقطيع الأغطية
Locationlli PecorinoLocationlli Pecorino
3
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. اطهي السمك حتى يصبح ذهبي اللون على جانب واحد، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اطهي الجانب الثاني حتى يصبح ذهبي اللون وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(على شكل ريشة(على شكل ريشة
المعدات التي سوف تستخدمها
على شكل ربطة عنقعلى شكل ربطة عنق
4
أخرج السمك إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
امسح المقلاة نظيفة. خففي النار إلى درجة منخفضة وأضيفي الزيت المتبقي واطهي الثوم لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
باستا بيني)باستا بيني)
(على شكل ريشة(على شكل ريشة
المعدات التي سوف تستخدمها
على شكل ربطة عنقعلى شكل ربطة عنق
6
أضيفي عصير الليمون وعصير الليمون وعصير البرتقال والبقدونس والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
صدر الديك الرومي المشويصدر الديك الرومي المشوي
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
عصير ليمون - حوالي ربع ليمونةعصير ليمون - حوالي ربع ليمونة
2 أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)2 أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)
الكبر الملحالكبر الملح
7
أضيفي الزبدة، حركيها في المقلاة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل شيتاكي طازج، متخلص من السيقان ومقطعة الأغطية1 رطل شيتاكي طازج، متخلص من السيقان ومقطعة الأغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
على شكل ربطة عنقعلى شكل ربطة عنق
8
نسكب الصلصة فوق السمك ونقدمه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كيلو بلح البحر، منظف ومنظف1/2 كيلو بلح البحر، منظف ومنظف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح البرتقال الخامشرائح البرتقال الخام0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من أفضل اختياراتي لـ Orange Roughy. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
لفائف لحم البقر المشوي مع سلطة الشبت
كباب الدجاج بالحمضيات
الفاصوليا الخضراء مع لمسة خاصة
تشالوباس لحم البقر والفاصوليا السوداء
فطيرة البطاطا الحلوة السهلة
الفاصوليا الخضراء الحلوة والحامضة
كعك الذرة بالصلصة
ساندويتشات النادي المشوية
حزم الفاصوليا الخضراء الحلوة
شوربة الفاصوليا الخضراء اللذيذة والكريمية