صعوبةخبير
جاهز34 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة

ببساطة رائعة السكر الكوكيز

ببساطة رائعة السكر الكوكيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب ملفات تعريف الارتباط الرائعة بالسكر. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 91 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 34 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل واحد وعاء العسل الشوفان الكوكيز من ببساطة المثيرة الكوكيز كتاب الطبخ, ببساطة الكوكيز الخاطئة، و ببساطة أفضل الشوكولاته رقاقة الكوكيز من أي وقت مضى!.

تعليمات

1
رتب الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 F واو اخرج 2 ورقة كبيرة من ملفات تعريف الارتباط واصطف مع ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع بعض رشات السكر الأبيض في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
إعداد العجين: كريم الزبدة والسكر في وعاء من خلاط كهربائي حتى رقيق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
أضيفي الفانيليا وصودا الخبز والملح واخفقي بسرعة متوسطة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
نضيف البيض ونخفق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
6
يضاف الدقيق ويخلط بسرعة منخفضة حتى يمتزج, كشط الوعاء مرة أو مرتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
تلقط ما يكفي من العجين لتشكيلها على شكل كرة مقاس 1 بوصة ، تتدحرج بين راحة اليد حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
لف كرة العجين في رشات السكر ثم ضعها على صينية الخبز المعدة. كرر ، وترتيب عشرات كرات العجين المغلفة متباعدة بالتساوي على كل ورقة ثم ، باستخدام كوب الشرب ، اضغط على كرات العجين لتسطيح إلى حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
اخبز ملفات تعريف الارتباط حوالي 12 دقيقة ، وقم بتبديل وتدوير المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية اللون وثابتة إلى حد ما عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
انقل ملفات تعريف الارتباط باستخدام ملعقة معدنية إلى الرفوف واتركها تبرد تماما. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1
يمكنك استخدام "جيمي" الشوكولاتة أو الرشات الأخرى لطلاء ملفات تعريف الارتباط قبل الخبز. يأتي السكر بألوان ، لكننا نفضل عدم استخدام التلوين الاصطناعي. تتوفر رشات السكر الخشنة في المتاجر المتخصصة ؛ نحن نحبهم أفضل من النوع الذي يمكنك الحصول عليه عادة في السوبر ماركت. Indiantree.com يقدم رشات السكر المصبوغة بعصائر الخضار-اللون الوردي والبرتقالي والأصفر جميل بشكل خاص.بسكويت السكر
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام الاصطناعيتلوين الطعام الاصطناعي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
2
القصاصات: تقسيم العجين في نصف ، والتفاف في ورقة مشمع والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل. قم بدقيق سطح العمل برفق ثم قم بطرح قطعة واحدة من العجين بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
قطع ملفات تعريف الارتباط مع قواطع ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
4
انقل ملفات تعريف الارتباط بملعقة معدنية إلى صفائح الخبز واتركها تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
5
خبز الكوكيز حوالي 15 دقيقة ، والسماح لتبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق ثم نقل إلى الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
90 سعرة حرارية, 5 غرام من الدهون, 3 غرام المشبعة, 10 غرام من الكربوهيدرات,.5 غرام من الألياف ، 1 غرام من البروتين
7
الغذاء الحقيقي للأطفال الأصحاء
1
أعيد طبعه بإذن من الغذاء الحقيقي للأطفال الأصحاء بواسطة تانيا وينمان ستيل وتريسي سيمان ، (ج) 2008 كتب الطبخ وليام مورو / بصمة هاربر
2
كولينز للنشر