صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة34
مجلة

بانكو-سمك النهاش الأحمر مع صلصة كريم الأفوكادو

بانكو-سمك النهاش الأحمر مع صلصة كريم الأفوكادو
قد يكون سمك النهاش الأحمر المقشور بالبانكو مع صلصة كريم الأفوكادو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 3. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 621 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من الكزبرة ، فتات الخبز البانكو ، زيت بذور العنب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول دجاج مقشر بالبانكو مع صلصة كريمة الليمون, بانكو متن لحم الخنزير بالقشور مع صلصة كريم ديجون، و بانكو بالقشور سمك السلمون الوسابي مع صلصة كريم الوسابي البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت بذور العنب في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. اشطف شرائح النهاش واتركها حتى تجف. تبليها بالملح والفلفل المطحون الطازج.العمل مع شرائح واحدة في كل مرة ، قم بتغطية المناقصات بالدقيق ، والتخلص من أي فائض. ثم اغمسها في خليط البيض مع التخلص من الفائض أيضا. أخيرا ، قم بتغطية الفيليه بفتات الخبز البانكو. كرر مع شرائح أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شرائح سمك النهاششرائح سمك النهاش
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
شيدر تمزيقه طازجًاشيدر تمزيقه طازجًا
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضع سمك النهاش في المقلاة ، واطهيه لبضع دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويطهى بالكامل.في هذه الأثناء ، لعمل كريمة الأفوكادو ، ضعي الأفوكادو والكمون وعصير الليمون والكزبرة ورشة ملح وحوالي 2 ملاعق كبيرة من الماء في محضر الطعام أو الخلاط. اهرس المكونات معا ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب. للتقديم ، اغرف القليل من الجازباتشو في قاع الوعاء (هذه الخطوة اختيارية). أعلى مع شرائح وملعقة بعض من كريم الأفوكادو على القمة. ننتهي بقليل من الكزبرة المفرومة والفلفل المطحون الطازج إذا رغبت في ذلك. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جازباتشوجازباتشو
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
النهاشالنهاش
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مغرفةمغرفة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الويس لاجيدر أرضي ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة