صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

بانفريد ضغط بوسينز

بانفريد ضغط بوسينز
بانفريد بوسينز الضغط قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 681 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الفلفل ومرق الدجاج والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل بوسين مع الصقيل التمر الهندي, بوسينس هربيد مشوي، و بوسين عشبة الليمون المشوي.

تعليمات

1
قطع العمود الفقري من الطيور مع مقصات المطبخ. بات الطيور الجافة ، ثم انتشرت شقة ، الجانبين الجلد حتى ، على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
قطع شق 1/2 بوصة على كل جانب من كل الطيور في وسط مثلث من الجلد بين الفخذين والثديين (بالقرب من مضرب) ، ثم الثنية مقبض الباب السفلي من مضرب من خلال كل شق. الثنية نصائح الجناح تحت الثديين.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
3
رش الطيور على كلا الجانبين مع ملح البحر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
سخني الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات أو مقلاة ثقيلة غير لاصقة على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إضافة الطيور, الجانبين الجلد أسفل, وتغطي مع جولة الرق والمقلاة الثانية, ثم أعلى مع الأوزان. اطبخ الطيور حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 15 دقيقة. اقلب الطيور ، غطيها بورق دائري ، مقلاة ، وأوزان ، ثم اطهيها حتى تنضج تماما ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نقل الطيور إلى طبق ، والتخلص من الرق ، وتغطية فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
يضاف المرق إلى المقلاة ويتحلل عن طريق الغليان على نار عالية ، مع التحريك وكشط البتات البنية ، حتى يتم تقليلها إلى حوالي 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق. الدهون المقشود من السطح.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
نصف الطيور بالطول وخدمة كل نصف طبق مع العصائر عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة