صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

بالاك التوفو (التوفو في صلصة السبانخ بالكاري)

بالاك التوفو (التوفو في صلصة السبانخ بالكاري)
بالاك التوفو (التوفو في صلصة السبانخ بالكاري) هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح والتوفو ومسحوق الكاري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الهندي. هذه الوصفة من blog.fatfreevegan.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يعمل بشكل جيد كصلصة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 90%. وصفات مماثلة هي بالاك التوفو: صحي بالاك بانير, التوفو المقلي مع صلصة الليمون الحارة (التوفو نونغ شا)، و بالاك-التوفو (خثارة الفول).

تعليمات

1
قطع التوفو إلى مكعبات بحجم 1/2-1 بوصة. رش أو ادهن مقلاة غير لاصقة برفق بالزيت وقم بتسخينها على درجة متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف التوفو في طبقة واحدة ، واطهيه ، مع التقليب كثيرا ، حتى يصبح ذهبيا خفيفا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
3
أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف معجون الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
نضيف الطماطم ومسحوق الكاري والكزبرة والكمون والكركم ونطهو حتى تبدأ الطماطم في الانهيار.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
7
يضاف السبانخ ويقلب جيدا ويغطى. يطهى حتى يذبل السبانخ تماما ، حوالي 3-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
8
انقل الخليط إلى محضر الطعام واخلطه حتى يصبح ناعما تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
اسكبيها مرة أخرى في المقلاة ، أضيفي الزبادي والحلبة والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف التوفو إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
قدميها فوق الأرز أو مع الخبز الهندي المسطح.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس جوبيلسبورج شلوسكيليري جوبيلسبورج جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
عطرة للغاية مع نفحات من البرقوق ميرابيل العصير. مغر جدا ومعبرة علنا مع لمسة تخريمية لطيفة. المدمجة بعد حية وقوية. ملاحظات الفاكهة الحجر غرامة. طبقات من النغمات الدقيقة والانتهاء من مفعم بالحيوية لطيفة.