صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة

بافلوفا

بافلوفا
قد تكون البافلوفا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرتك من الحلويات. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. مقابل 49 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني على 84 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك سكر وبياض بيض وكيوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32% . هذه الدرجة سيئة نوعًا ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بافلوفا الشوكولاتة مع فاكهة الشتاء ، وبافلوفا كريمة الليمون ، وبافلوفان أو بالوفا .

تعليمات

1
ضعي بياض البيض في وعاء كبير واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. اخفقي بياض البيض حتى تتكون قمم ناعمة. أضيفي السكر ونشا الذرة تدريجيًا واخفقي حتى يصبح متماسكًا ولامعًا. اخفقي الخل والفانيليا. (اختبري المارينج عن طريق فركه بين الإبهام والإصبع - يجب ألا يكون حبيبيًا).
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
افردي المارينج على صينية بيتزا مقاس 12 بوصة مبطنة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان (أو شكليها بأي شكل ترغبين به).
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 275 درجة لمدة 50-60 دقيقة، أطفئي النار واتركيها في الفرن لمدة ساعة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
حضري طبقة الكريمة عن طريق خفق الكريمة والسكر والفانيليا حتى تصبح متماسكة.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
5
افردي الخليط فوق طبقة المرينغ المبردة، ثم رصي الفاكهة بشكل جذاب فوق طبقة الكريمة، ثم ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
6
امزجي مكونات التزجيج في قدر صغير، واتركيها حتى تغلي حتى تصبح سميكة، ثم اتركيها لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
ادهني الفاكهة بالصلصة باستخدام فرشاة ناعمة صغيرة لإغلاقها. ضعيها في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة