باسل وادي نابا-برجر مدخن
قد يكون البرغر المدخن باسل وادي نابا مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 980 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 103 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر الطماطم المجففة بالشمس وأوراق الخس وبيستو الريحان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول نابا فالي كابيرنيت برجر, شاي نابا فالي المثلج، و وادي نابا موخيتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية.
لتحضير المايونيز ، اخلطي المكونات في وعاء صغير واخلطيها جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة.
لعمل الفطائر ، اخلطي لحم الخاصرة ، عنب الثعلب ، الريحان ، البصل ، فتات الخبز ، الطماطم المجففة بالشمس ، وملح الثوم في وعاء كبير. التعامل مع اللحوم أقل قدر ممكن لتجنب ضغط عليه ، وتخلط جيدا. قسم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية وشكل الأجزاء إلى فطائر لتناسب اللفائف.
عندما تصبح الشواية جاهزة ، ادهن رف الشواء بالزيت النباتي. ارم أغصان الريحان المبللة مباشرة على النار.
ضع الفطائر على الرف ، وقم بتغطيتها ، واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج حسب التفضيل ، من 5 إلى 7 دقائق على كل جانب للمتوسط. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ضع اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للرف لتحميصها برفق. خلال اللحظة الأخيرة من الطهي ، ضعي شريحة جبن على كل فطيرة.
لتجميع البرغر ، وزعي المايونيز على جوانب اللفائف المقطوعة. على كل لفة أسفل ، ضع ورقة الخس ، باتي ، شريحة الطماطم ، شريحة البصل ، وغصن الريحان.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من بناء برغر أفضل جيمس ماكنير حقوق التأليف والنشر (ج) 2005 جيمس ماكنير نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة.شغل جيمس ماكنير منصب رئيس القضاة في بناء برجر أفضل منذ بدايته في عام 1990 ، حيث ترأس كل من عملية الاختيار الإقليمية وحكم الطهي ؛ وهو الآن رئيس المسابقة الوطنية. وهو مؤلف من أكثر من أربعين كتب الطبخ, بما في ذلك البرغر, لحم بقري, دجاج, ذرة, شواء, بيتزا, وسوتر الرئيسية نابا وادي كتاب الطبخ, وحصل على جائزة التميز من الرابطة الدولية للمهنيين الطهي. كما يقوم ماكنير بتدريس دروس الطبخ وإلقاء محاضرات الطهي في جميع أنحاء البلاد ، وقد ظهر في العديد من البرامج التلفزيونية الوطنية والمحلية. يعيش في وادي نابا.