صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

باستيتسيو مغربي متبل مع لحم الضأن والفيتا

باستيتسيو مغربي متبل مع لحم الضأن والفيتا
الباستيتسيو المغربي المتبل مع لحم الضأن والفيتا يتطلب حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 584 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.0 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 111 المشجعين. مزيج من الكمون المطحون ورأس الحانوت والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل برجر خروف مغربي متبل مع صلصة المشمش والفلفل + فستق فيتا بيستو, برجر خروف مغربي متبل، و خروف مغربي متبل أو دجاج.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
حتى يلين البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
يضاف لحم الضأن يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، ويقسم إلى قطع صغيرة ، حوالي 8 دقائق. أضيفي الطماطم مع العصير والنعناع ورأس الحانوت ومعجون الطماطم و 2 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون والقرفة. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح خليط لحم الضأن سميكا ، مع التحريك كثيرا ، من 15 إلى 18 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
ملح وفلفلملح وفلفل
رأس الحنوترأس الحنوت
معجون الطماطممعجون الطماطم
القرفةالقرفة
الكمونالكمون
خروفخروف
النعناعالنعناع
4
في هذه الأثناء ، أحضر 2 كوب حليب لينضج في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
إزالة من الحرارة ؛ غطاء للتدفئة. تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ اطبخي حتى يصبح الرو ذهبيا شاحبا ، مع الخفق كثيرا، من 3 إلى 4 دقائق. أضيفي الحليب الدافئ تدريجيا إلى الرو مع الخفق حتى تصبح الصلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
اخفقي 1 كوب حليب و 3 صفار بيض في وعاء متوسط ؛ اخفقي في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
خفقت في فيتا و 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. يغلى الصلصة مع الخفق كثيرا. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا ، يهرس مع هراسة البطاطس لتفتيت الجبن ، حوالي 5 دقائق. صلصة الموسم مع الملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين على نار خفيفة مع الخفق كثيرا قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الجبنالجبن
البطاطاالبطاطا
الكمونالكمون
صلصةصلصة
جبنة الفيتاجبنة الفيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
خفقتخفقت
9
سخن الفرن إلى 400 F ف. زبدة عميقة 14 كوب طبق الخبز. طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
وعاءوعاء
10
استنزاف المعكرونة ؛ العودة إلى نفس القدر.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة في المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعكرونةالمعكرونة
12
يضاف بياض البيض و 1/4 كوب بارميزان ؛ يقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
البارميزانالبارميزان
13
انتشار 4 أكواب المعكرونة في طبق.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعكرونةالمعكرونة
14
انشر خليط لحم الضأن. أعلى مع المعكرونة المتبقية. صلصة ملعقة على; يرش 1/4 كوب البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
صلصةصلصة
المعكرونةالمعكرونة
خروفخروف
15
مكان الطبق على ورقة الخبز انعقدت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
16
اخبز الباستيتسيو حتى يسخن ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
اسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق.

المكونات

62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الطماطم في العصيرمكعبات الطماطم في العصير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنعناع المجففالنعناع المجفف3لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة فيتا ، مفتتةجبنة فيتا ، مفتتة2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة3قطع حلوى التوفي من هيث بارالكمون المطحون ، مقسمةالكمون المطحون ، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة طازجة مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبيني ريجيتبيني ريجيت22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنرأس الحانوترأس الحانوت2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم82 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقسمة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقسمة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، مقسمةالحليب كامل الدسم ، مقسمة